干货烤虾的家常做法步骤图解

烤鲜虾就吃得多，干货烤虾的做法可能很多人都没有吃过，其实，干货烤虾的味道还不错哦。下面一起来看看干货烤虾的做法介绍吧，希望你喜欢!

干货烤虾的食材准备

干货烤虾的的做法步骤

1. 沙虾洗净备用

2. 锅内下开水，放入生姜，葱，花椒，盐，糖大火烧开，倒入虾，加入料酒去腥。大火烧2分钟。

3. 煮好的虾放入微波炉玻璃盘内，大火烤15～20分钟，至虾烤干，烤过程中注意观察不要烤过。

虾和鱼哪个营养高

虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。

鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。