甜瓜是夏季我们经常食用的一种水果,它不但能够补充身体流失的水分,同时还能够给身体补充多种营养元素。那么你知道它有多少热量呢?如何挑选甜瓜呢?通过下文觅食录小编的介绍,你就都明白了。

甜瓜的热量

每一百克的甜瓜中含有26大卡的热量,从数据上来说,这样的热量并不高。

所以对于减肥瘦身的朋友也是非常有利的,对于一般人能够补充多种维生素和矿物质,能够补益身体健康,对身体是非常有好处的。但是我们如何去挑选品质比较好的甜瓜呢,通过下面的几种方法就能够挑选到非常不错的甜瓜呢。

如何挑选甜瓜

看颜色,分品种

白瓜是百里带点红,刚好,比较透明且皮薄;黄瓜,颜色越深越好,一般土黄色。一般情况下,我们都是买的这两种品种颜色的香瓜,貌似还有绿色的,没买过,就不知道了。

看表面,有没有伤痕

这个是最基本的,不管熟没熟,你也要得看看有没有烂,就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰,有的是被划破了,被划破了就容易腐烂,那么这种就肯定不要了。

看纹路,是不是均匀

我们可以从顶部看到底部,如果发现上面的围炉不整齐,坑坑洼洼的,通常情况下,多数是不好吃的,但是也不一定,万事没有绝对哦,这个只是给大家一个参考。

闻一闻

熟瓜甜瓜,能闻到熟悉的香味。对于吃货的我,每次都会把香瓜凑到鼻子遍闻一闻,看有没有那股熟悉的香味,当你闻到那股熟悉的味道的时候,是不是也在吞口水了,对了就是这种感觉,这个瓜肯定好吃。

感触硬度

水分足才好吃,变软了,就放弃。另外,我还会看看这个瓜的表面硬度和脆度,稍微用手机捏捏就知道,看水分是不是足,如果有坏的痕迹,一般就会变软,所以的水果都是这样的,开始腐烂了就变软,慢慢变色。

敲一敲,弹一弹

清脆声音好,沉闷已坏。

甜瓜的营养价值

1. 甜瓜中含有丰富的碳水化合物和大量的柠檬酸,同时里面含有的水分也是非常充分的,经常食用能够起到清热解暑的作用,同时还可以生津除燥。

2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

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