凉拌玉米粒的家常做法教程

玉米是生活中很多人都喜欢吃的食物，想不到这道凉拌玉米粒的做法也是很不错的哦。下面一起来看看凉拌玉米粒的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作凉拌玉米粒的食材

凉拌玉米粒的做法步骤

1.准备玉米和胡萝卜。

2.准备橄榄油美言和胡椒粒粉。

3.准备生菜，圣女果和柠檬。

4.酱玉米用刀切下玉米粒放入微波炉叮一分三十秒。(具体看玉米多少定时间，也可以将玉米煮熟)

5.酱叮熟的玉米和切丁的胡萝卜加半只柠檬汁拌均匀。

6.然后将其他食材加适量的盐，胡椒粉和橄榄油拌均匀即可。

7.这款凉拌菜做法简单，食材随意，是夏天想减肥妹妹的好食谱哦。

玉米能生吃吗

玉米部分品种是可以生吃的，像其中的一种甜玉米。

玉米中的一种超甜玉米，在青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，没有一般玉米的生味，除了含丰富的维生素、矿物质及游离氨基酸等营养成分，这种甜玉米还具有皮薄、汁多、含糖量高等特点，是可以直接生吃的，而且因为生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，也被称为“水果玉米”。

玉米生吃的吃法

直接食用

水果玉米生吃可以像水果那样直接食用，不要也是需要先用清水冲洗干净，避免细菌和其他有害物质的残留。

玉米汁

除了直接吃，将玉米榨汁喝也是比较简单的做法，直接将生玉米切成一段一段的，放到榨汁机中榨成汁即可食用。

玉米沙拉

食材：速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙(10g)、白醋2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、盐1/2 茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)。

做法：

1、将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。

2、锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。

3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。