慢性肠胃炎非常常见,多由饮食不规律导致。俗话说“胃病三分治,七分养”,那么慢性胃炎怎样养胃?以下觅食录小编为你推荐的胃炎的养胃的方法,希望大家喜欢。
慢性胃炎缺乏特异性症状,症状的轻重与胃黏膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。症状常常反复发作,无规律性腹痛,疼痛经常出现于进食过程中或餐后,多数位于上腹部、脐周、部分患者部位不固定,轻者间歇性隐痛或钝痛、严重者为剧烈绞痛。
慢性胃炎怎样养胃
1、养成良好的饮食习惯,定时进食。以一日三餐为主,要选择容易消化的饮食,避免吃坚硬、生冷、粗糙含纤维过多的食物,如韭菜、芹菜等。每餐不可过饱,少吃零食,以免增加胃的负担。
2、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒,病人会比较普遍地感到上腹胀满,烧灼感加重,嗳气频繁,食欲减退;萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。
3、多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
4、减少对胃黏腊的损伤。进餐时宜细嚼慢咽,使食物磨碎并与唾液充分混合。既有助消化又减轻胃的负担,保护了有病的胃黏腊。
5、胃酸少者,应经常吃一些酸味食物。慢性萎缩生胃炎、胃酸过少的患者,可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、苹果、桔子、草莓)等,以刺激胃液分泌,帮助消化,增加食欲。
6、胃酸过多者,应忌食容易产生酸的食物。如蔗糖、甜糕点、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等。可多吃苏打饼干,以中和胃酸。有明显腹胀时,应尽可能不吃或少吃易产生胀气的食物,如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。
7、减少食物对胃的不良刺激,忌烟酒,不吃辛辣刺激性强的食物,避免长期进食过热过酸及熏烤食物。避免长期服用对胃黏膜有刺激的药物,如阿司匹林、消炎痛、强的松等。
慢性胃炎的食疗方
1、白术猪肚粥
做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
功效:用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
2、豆蔻馒头
做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。
功效:用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等。
3、神曲粥
做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。
功效:用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。
4、玉竹粥
做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。
功效:适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。
5、椒面饼
做法:蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。
功效:适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。
“吃”出来的胃病,还得靠“吃”来调养。所以,有慢性胃炎的患者,在日常生活中一定要保养好胃哦。
胃炎的据性选食
1、新鲜水果
(1)性温的水果有桔子、荔枝、桂圆、樱桃。有健脾益气、温中养胃作用,宜予脾胃虚弱者,忌予内热痰浊者。
(2)性凉的水果有梨、柑、橙、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、凤梨、西瓜、甘蔗、荸荠、猕猴桃、柠檬、橄榄。有清热除烦、益胃生津作用,宜予胃热伤阴者,忌予虚弱寒重者。
(3)性平的水果有桃、杏、石榴、无花果、葡萄、杨梅、乌梅、苹果。能健脾养胃,生津止泻,宜予脾胃虚弱、纳差便溏者,忌予痰浊内热者。
2、新鲜蔬菜
(1)性温的蔬菜有韭菜、葱、大蒜、辣椒、香菜、薤白、芥菜、南瓜。有温中通阳、开胃消食作用,宜予脾胃虚弱者,忌予阴虚火旺者。
(2)性凉的蔬菜有萝卜、白菜、芹菜、蒿菜、菠菜、荠菜、蕨菜、黄花菜、竹笋、茭白、藕、地瓜、马兰头、枸杞苗、茄子、葫芦、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、海带、发菜。有清热祛痰、开胃消食作用,宜予胃热痰浊者,忌予脾胃虚寒者。
(3)性平的蔬菜有胡萝卜、卷心菜、蒿菜、土豆、木耳、香菇。有健脾益气、生津和胃作用,宜予脾胃虚弱、纳差便溏者,忌予痰浊中阻者。
3、禽蛋肉类
(1)性温的食物有鸡肉、羊肉、狗肉、牛肉、狗鞭、羊肾、羊乳、猪肝、猪肚、鸡肝。有健脾暖胃、益气生血作用,宜予阳虚寒重者,忌予阴虚火旺者。
(2)性凉的食物有兔肉、蛙肉、羊肝、猪髓、猪皮。有健脾养胃、清热解毒作用,宜予虚弱有火者,忌予脾胃虚寒者。
(3)性平的食物有乌鸡、鹌鹑肉、鸭肉、鸽肉、猪肉、猪心、猪肾、猪蹄、牛肚、牛肝、牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鸡血、鹅血。有补肝肾、益气血作用,宜予肝肾不足者,忌予痰浊寒重者。
4、水生食品
(1)性温的水产品有鲢鱼、草鱼、青鱼、黄鳝、带鱼、海参、海虾、淡菜。有补脾暖胃、益肾助阳作用,宜予阳虚血亏者,忌予阴虚火旺者。
(2)性凉的水产品有螃蟹、蛙肉、螺蛳。有清热滋阴、凉血除烦作用,宜予阴虚火旺者,忌予脾胃虚寒者。
(3)性平的水产品有鲤鱼、鲫鱼、墨斗鱼、黄鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、海蜇、龟肉、鳖肉、牡蛎肉。有益胃平肝、润肺补虚作用,宜予胃弱食少者,忌予痰湿中阻者。
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