烤虾排的做法步骤图解教程

虾是一种营养价值很高的海鲜食材，对于烤虾排的做法，是很多人都爱吃的。下面一起来看看烤虾排的做法介绍吧，希望你喜欢!

烤虾排的食材准备

烤虾排的做法步骤

1.准备食材

2.虾虚剪掉，虾线去掉，倒入白酒

3.再加入盐，生姜，胡椒粉腌制20分钟入味

4.入味好的虾串起来，两个竹签串4只虾

5.放入烧烤架

6.光波组合高火叮4分钟

7.叮好一面翻另一面继续高火叮4分钟就好

烤虾排的小贴士

挑虾线对于我来是工程很巨大，挑了好半天

虾和鸡蛋能一起吃吗

1、虾和鸡蛋能一起吃吗

虾是可以和鸡蛋一起吃的,鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收,鸡蛋和虾都是高蛋白的食品,且都容易被人体吸收。不过两者都是高蛋白的食物,如果是过敏体质,对高蛋白过敏的话,就不要吃了。

2、哪些人不能吃虾

过敏体质者:龙虾可致敏,可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病,所以过敏体质者是不宜吃的。

患呼吸道疾病者:对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的,无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病,当人体受到过敏饮食刺激时,便会引起支气管痉挛,粘膜肿胀,分泌物增加,从而导致管腔狭窄,气道不畅,呼吸困难,从而诱发支气管炎和哮喘。

皮肤病患者:龙虾为发风之物,可使人阳气升发,虚火内扰,助生外丹内毒,可诱发皮肤类疾病,所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。

吃中药者:龙虾为发物,可与中药发生反应,轻者会削弱功效,重者可重的会和中药里的相关成分发生作用,危害身体健康。

3、虾的营养价值

蛋白质含量高、氨基酸丰富。龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

脂肪含量低。虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

矿物质丰富。虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

维生素丰富。虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。