烤鱼片的家常做法教程及配方

一说起鱼片，肯定很多人都想到了美味的鱼片粥，其实烤鱼片的做法也很好吃。下面一起来看看烤鱼片的做法介绍吧，希望你喜欢!

烤鱼片的食材准备

烤鱼片的做法步骤

1.把鱼肉片出来，用盐和料酒，烧烤料腌两个小时以上

2.电饼铛预热，刷一层油，把鱼肉整齐的摆上去，再洒一点烧烤料上去烤

3.待一面定型后再翻另外一面烤，再刷一层油和洒一些烧烤料上去

4.直到两面呈金黄色就可以了

烤鱼片的小贴士

片鱼肉的时候不要片得太薄，太薄容易碎

鱼片的功效与作用

健脾和胃：暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

挑选鱼片的方法

选肉质坚实，富有弹性。