黄瓜是很多人都爱吃的食物,这道凉拌黄瓜粉丝是一道很适合夏天的做法简单易学的凉拌小菜。以下是凉拌黄瓜粉丝的做法介绍,欢迎阅读!
制作凉拌黄瓜粉丝的食材
凉拌黄瓜粉丝的做法步骤
1.泡发粉丝洗好黄瓜…蒜剥好…
2.搅麻将!
3.下边是黄瓜丝…跟自己种的生菜幼苗!
4.拌匀即可食用…这是吃了些!想起来拍的!
黄瓜的食用方法
1.黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。
3.黄瓜当水果生吃,不宜过多。
4.黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
5.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
黄瓜的饮食禁忌
1、禁忌人群
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃;因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
2、食物相克
黄瓜+芹菜: 芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
黄瓜+花生: 一起吃易导致腹泻
黄瓜+枇杷: 影响消化
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