烤小土豆的家常做法好吃易做

土豆是很多人都爱吃的家常菜，做法简单，而且好吃易做，烤小土豆是很不错的选择。下面一起来看看烤小土豆的做法介绍吧，希望你喜欢!

烤小土豆的食材准备

烤小土豆的做法步骤

1.土豆洗净

2.放入电炖锅，高温档，炖熟

3.炖熟的土豆晾凉

4.去皮

5.切成小方块

6.取出新奥尔良烤肉料和自制烧烤料

7.各取适量

8.用少量清水调开

9.倒入土豆，拌匀

10.撒少许葱花，腌制半小时

11.放入烤盘

12.放入预热250度的烤箱，中层，烤25分钟，出炉

13.装盘，撒少许葱花，用芹菜叶点缀

烤小土豆的制作小贴士

因为咱家不喜欢甜味偏重的新奥尔良口味，所以加了自制烧烤料来冲淡甜味。这款烤土豆也可以根据自己的口味配制调味料。

吃土豆3大禁忌

1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。