凉拌苦瓜的家常制作方法图解

苦瓜的营养价值很高，有很多种的家常做法，用来制作成凉拌菜，是不错的选择，很适合夏季吃。下面跟小编一起来了解凉拌苦瓜的做法吧，希望你喜欢!

制作凉拌苦瓜的食材

凉拌苦瓜的做法步骤

1.将苦瓜洗净去瓤，切成小片

2.用盐水冲洗几遍

3.在锅中放入适量清水盖上盖子烧开

4.放入苦瓜焯一下

5.捞出过凉水

6.捞出控水装盘

7.放入芝麻油

8.放入盐

9.放入香醋拌匀即可

10.接下来就是享用美味了

吃苦瓜的注意事项

1、苦瓜中含有草酸，所以建议在烹调之前，进行焯水处理比较好。

2、苦瓜不宜与山竹一起食用，两者都是寒性食物，一起吃的话会大大的增加体内的寒气，损伤脾胃。

冬天吃苦瓜可以祛痘吗

苦瓜性味苦，寒，能除邪解劳乏，滋阴降火，清火消暑。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。

喝苦瓜浆汁的水还有降低血糖的作用，而且苦瓜也还有个强大的美容功效，就是去痘痘!

做法：

1、苦瓜洗干净,苦瓜一根，用刀削薄片，削好的苦瓜放入凉开水中，加冰块，放冰箱冷藏一小时。

2、蜂蜜一大匙(可根据自己口味增减)，蜂蜜和等量凉开水调和后拌匀，苦瓜取出后直接蘸食蜂蜜。味道非常的脆嫩爽口!随吃随取。祛痘消炎，效果超好

苦瓜祛痘去痘印面膜

材料准备：

1、苦瓜少许取汁(剖开一半后，长度约10cm即够)

2、面粉1勺半(小勺)

3、专用做面膜的小碗

具体操作：

1、将面粉与苦瓜汁调匀，不要太粘稠。

2、清洁皮肤后,厚涂于脸上。

3、可贴上一张压缩面膜纸防止面膜下滑。

4、15-20分钟后把面膜纸拿掉，并清洗干净残余的面膜。

5、冷水敷面，收缩毛孔。消炎祛痘。

通过上述的介绍，我们知道了吃苦瓜可以起到祛痘的效果，不过需要注意的就是方法要正确，另外我们也可以通过苦瓜做成面膜来敷脸进行祛痘，这两种苦瓜的方法相结合祛痘的效果就会更加的好，另外也要注意不能有熬夜的情况。