香葱烤面包是一款很美味的面包,做法简单,自己也可以在家做来吃哦。下面一起来看看香葱烤面包的做法介绍吧,希望你喜欢!
香葱烤面包的食材准备
香葱烤面包的做法步骤
1.所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里
2.揉至稍光滑后将黄油放入
3.将面团揉到可以拉出薄膜的阶段
4.将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面,扎好袋口
5.放温暖处发至2.5倍大
6.发好的面团取出排气,揉匀,分成6等份(约45克一份),放一边松驰15分钟
7.将松驰好的面团再次排气,压平,撒上适量香葱粒
8.卷好
9.再碾平
10.用刀打横割上三刀
11.两边一拧,卷起来即可
12.将整形整好的面包坯整齐的排放在烤盘里
13.放温暖处再次发酵至2倍大
14.烤箱170度预热,中层上下火12分钟即可
香葱烤面包的制作小贴士
这款包包不是十分咸的,不太建议放更多的盐哈,太多的盐,一来对身体不好,二来,盐多的面团容易影响发酵。
吃过于松软的面包伤害肾脏
面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾,它能赋予烤制食品所必需的面筋强度及弹性,吃起来口感松软,但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。国际癌症研究机构已将其列为致癌物质。
肾损害可表现为:乏力、口干舌燥、食欲不振、尿频、尿急、尿痛,甚至出现血尿和无菌性脓尿,并伴有关节痛等症状。有的直接会引起急性肾炎或肾小球坏死等肾病综合征,重者会导致肾功能衰竭而死亡。除此之外,还有7个不好的生活习惯会伤害肾脏。
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