不少人知道蜂蜜是养肝的佳品,但蜂蜜养胃,你知道吗?到底蜂蜜对胃有好处吗?蜂蜜对胃肠功能有调节作用,但胃不好的人喝蜂蜜要讲究方法。究竟蜂蜜对胃有好处吗?以下觅食录小编为你推荐的蜂蜜养胃的知识,希望大家喜欢。
蜂蜜对胃有好处吗
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可以促使胃酸正常分泌,可显着缩短排便时间,消除大餐后的积食。
蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃黏膜的刺激。
胃溃疡急性发作的时候,喝蜂蜜能起到止痛的作用,从长期调补来讲,慢性溃疡反复发作的患者最适合服用蜂蜜来促进溃疡愈合。多喝蜂蜜水虽然有益,但经常上腹部饱胀感的人不适合服用、经常腹泻的患者也不宜服用。
蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。每天早晨用温开水冲蜂蜜6克,空腹服或用丹参15克,木香6克,炙甘草6克,煎汁冲蜂蜜,可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。因为蜂蜜是一种潜在的碱性食物,它所含的锰等无机盐,可促进食物消化,从而减轻胃肠负担而缓解症状。
胃不好喝蜂蜜要用对方法
因为采集的蜜源不一样,所以蜂蜜的食疗效果也各有不同。市场上有些新鲜的蜜种,如金银花蜜、芦荟蜜,可能是经过调配的,因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜。
温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合。胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜂蜜水后立即进主食。
食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30~60克,中午40~80克,晚上30~60克,儿童每天食用30克较好。用于治疗时,以两个月为一个疗程。
用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,因此,蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
养胃的蜂蜜食疗方
1、桔子蜂蜜饮。橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。有效治疗急性胃炎。
2、淮山蜂蜜煎。淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
3、蜂蜜姜茶。生姜一块(约拇指大),去皮切丝,清水适量煮开30分钟,加入蜂蜜2~3汤匙即可。经常饮用可温胃健脾。
最后提醒,从中医角度来看,蜂蜜能够治疗溃疡病,主要与其能补虚有关,能够补虚的药物一般适用于虚证,主要以脾胃虚弱为主。但是,胃溃疡的中医证型包括气滞、湿热、血淤、痰湿、气虚、阴虚等多种类型,故蜂蜜并不适合所有的溃疡病患者。
怎么喝蜂蜜养胃
因为采集的蜜源不一样,所以蜂蜜的食疗效果也各有不同。百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全,通常由五种以上蜂蜜混合而成,清香甜润,具备很多功效,如清热补中,解毒润燥,收敛等,适合大多数人。
若想喝蜂蜜通便排毒,效果最好的当属槐花蜜、椴树蜜,枣花蜜不能通便,便秘患者食用还会加重病情。容易上火的人应当喝点黄连蜜,它的去火功效十分显着。
什么蜂蜜养胃?想养胃要喝桂花蜜。桂花蜜被誉为“蜜中之王”,具有很好的养胃作用,加醋可减肥,拌奶可润肤。肺不好,喝枸杞蜜。该蜜呈深琥珀色,清香馥郁,具有补气、滋肾、润肺、壮阳的功效。
中老年人可多喝银杏蜜。银杏蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等药物成分,能治疗心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病。
在饭前一个半小时食用蜂蜜,最好用枣花蜂蜜,枣花蜂蜜营养成分较高,它可抑制胃酸的分泌,如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌。温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。
需要注意的是,不同的胃病患者,服用蜂蜜的方法和时间也不同。胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,这样能抑制胃酸的分泌,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。
最后提醒,成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝,一勺蜂蜜(约5—10克)可以冲成一杯蜂蜜水(约200—300克),最好用60℃以下温开水冲服,以免其营养成分被破坏。蜂蜜宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者,饭前1个半小时饮用蜂蜜水,能抑制胃酸分泌,降低胃酸水平,有利于溃疡的愈合。
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