烤箱孜然烤土豆的家常做法

土豆对人体具有很多的功效作用，用孜然烤土豆的做法是很多人都爱吃的，用烤箱也能做出美味的孜然烤土豆哦。下面一起来看看烤箱孜然烤土豆的做法介绍吧，希望你喜欢!

烤箱孜然烤土豆的食材准备

烤箱孜然烤土豆的做法步骤

1.准备所需材料。

2.小土豆去皮洗净，在底部切平。(切一小片就可以了)

3.然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。

4.放清水里泡2分钟，捞起沥水。

5.烤盘刷上一层溶化的黄油。

6.放上小土豆。

7.在土豆面上刷一层黄油。

8.将细盐撒在土豆面上。

9.撒上胡椒粉。

10.烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。

11.剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。

烤箱孜然烤土豆的小贴士

皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。

烤制时间要根据土豆的大小来调整，如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉。