春季排毒养颜的食谱

春季是最佳排毒的时节，要想美容瘦身，首先要学会如何排毒。那么春季该如何排毒呢?以下是觅食录小编为你整理的春季排毒养颜食谱，希望大家喜欢。

春季排毒养颜食谱

一、金色年华

原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。

春季养生五款食谱 清理肠道排毒养颜

做法：

1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;

2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;

3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;

4.食用时将金瓜均匀切开即可。

营养评析：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。

二、四季飘香

原料：青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。

做法：将上述原料焯熟装盘，蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。

营养评析：青豆和玉米所含氨基酸。

三、荞悠悠

原料：荞麦、莜麦各100克，红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。

做法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来，盘边放些紫苏叶。

营养评析：荞麦、莜麦蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。

四、水晶翡翠

原料：芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。

做法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟后取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。

营养评析：具有清理肠道、美容的作用。

五、牛肉六珍煲

原料：牛肉400克，香菇80克，枸杞子7克，胡萝卜100克，山药100克，猴头菇80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。

做法：

1.先将香菇、猴头菇泡发待用。

2.将胡萝卜、山药切成块备用。

3、将牛肉洗净切成小块，放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。

营养评析：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，吃了不易长胖，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。香菇芳香鲜美，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜，营养价值很高，健脾、补肺、固肾等功效，猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。

养颜果蔬排毒

果蔬是最佳碱性食物，每日食用足量新鲜果蔬，调整体液，改善酸性“毒性”体质的最佳必要方式。

苦瓜——苦瓜含有一种蛋白质，能增强免疫细胞活性，清除体内有毒物质，是能帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

青木瓜---青木瓜能分解脂肪,缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外,是一种独特的脂肪排毒和减肥方式。

苹果——当之无愧的水果之王，含有丰富的维生素和粗纤维能使大便松软,排泄便利,所以苹果具有止泻、通便双重作用。

草莓——草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

西瓜——西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。

大豆——大豆在滋阴、去火的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

西红柿——尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最好，营养最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。