补气养颜食谱

女性健康并非身体没有疾病就可以认为是健康的表现，有的女性身体并无大疾病却依然看起来气色不太好，而女人补气养颜食谱却能帮你解决这个问题。以下是觅食录小编为你整理的补气养颜食谱，希望大家喜欢。

补气养颜食谱

补虚正气粥

主料：粳米90克

辅料：黄芪30克，人参10克

调料：白砂糖30克

补虚正气粥的做法：

1.将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时。

2.黄芪、人参入沙锅煎沸，煎出浓汁后将汁取出;再在人参、黄芪锅中加入冷水，如上法再煎，并取汁。

3.将一、二煎药汁合并后再分两份。

4.早晚各用一份，同粳米加水煮粥，粥成后入白糖。

健康提示

1. 大补元气，健脾胃。

2. 适用于劳倦内伤、五脏虚衰、年老体弱、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。

3. 服粥期间忌食萝卜和茶叶。

食物相克

粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英

参茶：

主料：人参12克，陈皮3克，紫苏叶6克

调料：白砂糖50克

参茶的做法：

将人参、陈皮、紫苏叶水煮熬成汁，去渣，加入砂糖即成。

益气健脾。适用于年老体弱多病，因气虚运行迟缓，以致气虚运行而引起的胸膈、胃脘虚胀;气津不布之口渴不欲多饮等症，若非此种情况之胸满症，忌服。

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

椰子鸡汤：

主料：童子鸡1250克

辅料：椰子500克

调料：料酒10克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克

椰子鸡汤的做法：

1. 仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁;

2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出;

3. 再将其过罗，椰壳切开;

4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;

5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;

6. 用精盐、料酒、味精调好味;

7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;

8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。

椰子鸡汤的效果：

1. 椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴;

2. 任何饮料都无法与之比拟。

3. 椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香;

4. 椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病;

5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口;

6. 补中有清，风味独特;

7. 共成益气生津，清热补虚之剂;

8. 适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。

烧黄鳝：

主料：鳝鱼500克

调料：花生油25克，酱油5克，大蒜(白皮)10克，姜5克，味精2克，胡椒粉2克，盐3克，淀粉(豌豆)5克，香油10克

烧黄鳝的做法：

1. 将黄鳝洗净，切成薄片;

2. 姜蒜切成片;

3. 用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。

4. 锅置火上，放花生油，烧至七成热，下黄鳝爆炒，随即下姜、蒜、酱油炒匀，倒入芡汁，淋上香油即可。

此菜适用于风寒湿痹、筋骨软弱、产后体虚等症，具有补虚损、强筋骨、补血止血的作用。

鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

百合大枣汤：

主料：百合(干)40克，枣(干)100克，桑椹子40克

百合大枣汤的做法：

1. 大枣去核洗净;

2. 百合、桑葚子洗净;

3. 以上三味约同置煲内，加水5碗，煲至出味。

1. 凡血虚而风燥者，有慢性皮肤湿疹、干燥脱皮屑、色毒沉着，患部剧烈瘙痒，抓后有黄色液体渗出;

2. 本汤养血祛风，保护皮肤润滑;

3. 桑葚子及桑树所结成的一种聚合果实，多汁叶甜，能补虚益气、明目聪耳、利水消肿、解酒毒。

另外还有一些女人补气养颜食谱

推荐一：萝卜炖牛腩

材料：牛腩300克、胡萝卜半根、姜片、葱段、各种调味品。

做法：首先将胡萝卜去皮清洗干净，然后切成小块备用。

接着把牛腩清洗干净控水，切成厚片，放入沸水中煮几分钟，然后捞出来，注意用清水将其在清洗一遍。

油锅烧至7成热，放入生姜片，葱段爆香，加入豆瓣酱，番茄酱等爆炒片刻，加入料酒，再加入适当的清水烧开，然后在用慢火炖半个小时。加入事先准备好的胡萝卜在继续炖煮，等所有的食物都烂了，就可以了。

推荐二：糯米红枣粥

材料：糯米100克、薏苡仁50克、红枣10个

做法：将以上这些材料洗干净之后，一起熬成粥就可以了，如果觉得口味有点淡则加入些红糖就可以了。

糯米红枣粥应该是最适合女性当宵夜吃的，其不仅可滋阴补血，同时还可帮助预防便秘呢?

推荐三：何首乌红枣羹

材料：何首乌、红枣、粳米

做法：先将何首乌煎汁然后去渣去汁，再用汁同红枣、粳米一起熬成粥，粥稠之后加入适量的红糖，在煮沸就可。

此粥需趁热食用，在这里提醒一下煮何首乌的时候一定不要用铁锅。

推荐四：羊肉补气驱寒汤

材料：羊骨肉、整夜、白菜、香菜、各种调味品

做法：把洗干净的羊骨肉先到高压锅里，加点料酒，花椒，大料，桂皮等调味品先炖上半个小时。

然后取出羊骨肉将其切成薄片;同时将整夜切成块、白菜撕成片，把香菜切成小段待用。

然后把炖好的羊骨肉汤倒进锅里调成小火，再分别把这些材料都放进去煮，在慢慢的调成大火，然后等其开了之后，调成小火，加入香菜等调味品就可了。

冬季这道羊肉寂血驱寒汤不仅可补血还可御寒，特别是对于一些营养不良，虚寒症者食疗效果俱佳。

推荐五：菠菜炒猪肝

材料：菠菜、猪肝、淀粉、麻油、味精、食盐、酱油等调味品。

做法：先把洗干净的菠菜放入开水中焯一下去掉其草酸备用，再把猪肝切成薄片用水煮至半熟捞出。另取一油锅，分别将猪肝、菠菜放进去在爆炒同里加入食用盐，淀粉勾芡一下就可吃了。

菠菜炒猪肝最适合缺铁性贫血的人经常吃了。

推荐六：龙眼红枣粥

材料：龙眼肉、粳米、红枣适量

做法：将所有的材料清洗干净然后加入适量的水熬成粥就要了。

龙眼红枣粥是最常见的一种补气补血的食疗方了。

以上这六款补气补血的食疗方是不是很适用很居家呢?其实对于女性朋友而言要想补气血除了要多吃红色的食物还要多吃黑色的食物，多吃铁元素含量丰富的食物，这些都有利于补气养颜的。