清炒大龙虾的家常做法教程

清炒大龙虾是很家常的一道菜肴，我们可以学习简单的做法，就能在家做出美味的家常清炒大龙虾。下面是觅食录小编为你整理的清炒大龙虾的做法，不放一起动手试试吧!

清炒大龙虾食材准备

清炒大龙虾做法步骤

1.龙虾备好

2.龙虾去头，挑黑线，剪成小块

3.油锅热了，下姜片

4.龙虾下锅炒，再加少许盐即可

5.好吃的龙虾上桌了

吃龙虾的好处

1.龙虾富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

2.龙虾富含磷，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

3.龙虾含有丰富钠元素，能调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

4.龙虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。

5.龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.龙虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。