家常丝瓜营养好吃的制作方法

丝瓜是很有营养的一种食材，可以做成很多好吃的菜肴，喜欢的小伙伴可以学习简单的制作方法，就能自己做美味的家常丝瓜料理了。下面是小编为你整理的家常丝瓜的做法，不放一起动手试试吧!

家常丝瓜食材准备

家常丝瓜做法步骤

1.准备好食材处理好切好

2.锅里放入油烧热放入蒜和辣椒炒一下

3.放入丝瓜

4.翻炒均匀

5.等丝瓜炒熟了放入盐

6.和鸡精

7.炒匀 关火

8.出锅上桌

丝瓜的营养价值

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

1、抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

2、健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

3、抗病毒、抗过敏：

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。