寒冷的冬季是进补的好时机,女性也可以在这个时候滋阴养颜,女性滋阴养颜可以喝哪些汤粥呢?以下觅食录小编为你推荐的滋阴养颜的汤粥,希望大家喜欢。
滋阴养颜汤
花生猪手煲
功效:滋润肌肤,增加弹性。
原料:花生80克,猪手300克,淮山50克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.将猪手洗净切块、淮山切块。
2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。
时蔬养颜汤
功效:祛风解毒,润肤养颜。
原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克
制作方法
1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。
2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。
备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。
养颜乌鸡汤
功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
制作方法
1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
2.加入各种药材,煲至6小时即可。
备注:不必添加任何调料。
首乌鸽蛋汤
功效:补肝肾、益精血、乌须发
原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克
调料:盐适量
制作方法
1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。
2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。
3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
备注:可以不放盐及其他调料。
太子参炖柴鸡
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
原料:太子参8克,柴鸡250克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
滋阴养颜粥
一、生地黄粥
材料:粳米100克,生地黄30克
调味料:白糖
做法:
1、粳米洗净备用,生地黄用温水浸泡下备用;
2、将适量清水倒入砂锅里,加入生地黄,煮沸15分钟,撇去药渣,倒入粳米,煮成粥,也可加白糖调味。
功效:滋阴养血,止血凉血,女性月经过多、听哪个班、低热不退、阴虚内热、阴虚血亏者都可以食用,经常喝吃粥能补五脏、利耳目、长肌肉,但是不宜月葱白、萝卜、韭白一起吃。
二、干贝粥
材料:粳米150克,猪肉丝50克,干贝100克
调味料:生油、味精、盐、葱花
做法:
1、粳米洗净。利水,用盐、生油拌腌下;干贝用温水浸泡,撕碎备用;
2、锅倒入清水,煮开,加粳米、猪肉、干贝,再次煮开后该小火慢煲,粥熟后加味精、盐,撒葱花即可。
功效:滋阴补血,补肾。体弱者、病后体虚者、肾阴亏虚者、肾虚尿频者适宜食用。
三、皮蛋瘦肉粥
材料:粳米200克,猪瘦肉100克,皮蛋1个
调味料:味精,香油,葱花,盐
做法:
1、粳米洗净沥干,猪肉洗净切片,皮蛋去壳切块;
2、锅捣水,烧开,加粳米熬粥,快熟时倒入皮蛋、猪肉,加盐、味精调味,煮熟后撒葱花、淋香油即可食用。
功效:滋阴补血,生津润燥,肺燥干咳者、病后虚弱者、阴血亏虚者适宜食用。
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