家常葱炒羊腿肉的做法分享

葱炒羊腿肉是一道很好吃的家常菜，平常有时间可以多学习简单的做法，就能自己做出美味的家常葱炒羊腿肉。下面是小编为你整理的家常葱炒羊腿肉的做法，不放一起动手试试吧!

家常葱炒羊腿肉食材准备

家常葱炒羊腿肉做法步骤

1.准备羊腿肉。

2.大葱，洗净。

3.姜和大蒜洗净。

4.羊肉切薄片，加入盐。

5.加入料酒，搅拌均匀。

6.大蒜拍成末，加入白糖。

7.加入酱油。

8.加入醋。

9.大葱，切丝。

10.热油锅。

11.加入羊肉片。

12.大火，翻炒，没有血色就可以了。

13.加入大葱和姜。

14.加入蒜汁。

15.快速翻炒均匀，即可。

羊后腿的营养价

1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

2. 羊肉不仅营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

3、羊腿肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。