凉拌核桃花的自制做法步骤

核桃花的营养价值很高，但是很少人知道可以炒来吃，凉拌吃，而且凉拌核桃花的做法简单易做，不妨尝试在家自制出来吃吧。下面一起来看看凉拌核桃花的做法介绍吧，希望对你有帮助!

自制凉拌核桃花的食材

凉拌核桃花的自制做法

1.干核桃花

2.用水泡发

3.大概3小时就发好了 多洗几次

4.放锅里煮大概8分钟

5.葱蒜辣椒切好

6.煮好的核桃花捞出沥干水分然后依次放入生抽 蚝油麻油花椒油红油等 加上蒜葱辣椒

7.拌匀即可

8.口感不错哟天然保健品

吃核桃花的好处

一，核桃花含有大量的蛋白质，很多人都知道核桃含有大量的蛋白质和钙质，其实核桃花中也含有这些东西，对于身体能够起到很好的补养效果。

二，核桃花，能够调理五脏，比如所体内毒素较多的人，可以通过核桃花的方式进行排除。对于抑制血压升高，防止血管扩张，以及心脏病，脑梗塞等疾病都有着很好的预防和治疗的效果。

核桃花的食用方法

一般购买的干核桃花，若第二天吃，头天晚上可用凉水泡起来，第二天做菜前，再煮5分钟左右后，再用水漂洗一次，把水沥即可。

1)凉拌：将清洗沥干的核桃花放花椒、辣椒、姜、蒜、葱、红油、味精等调料盛盘。

2炖汤：将鸡、鸭炖好开锅时将泡好的核桃花放进锅内小火温2分钟可用。

3炒成丝：将肉丝、肉片起锅时将核桃花翻炒，熟后起锅盛盘。