烤箱做南瓜饼的做法步骤超简单

南瓜饼的做法其实很简单，自己在家用烤箱就可以做出好吃的南瓜饼了。下面一起来看看烤箱做南瓜饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

烤箱做南瓜饼的食材准备

烤箱做南瓜饼的步骤

1.南瓜切片放微波炉里五分钟，按自己南瓜的分量加减时间，取出放搅拌机搅拌(没有搅拌机的盆友可以用勺子压)

2.把搅拌好的南瓜泥倒入干净的料理盆，倒入适量的糖搅拌至糖融化，筛入适量面粉，糯米粉揉成面团(这里我用的面粉比较多，所以口感上有点硬，喜欢软糯的盆友可以面粉少，糯米粉多一点)

3.揉好面团，过称分成均匀等分(我做比较大个，分了九份)每小份揉搓成小圆球，用牙签划出南瓜造型就OK了【这里因为我找不到牙签所以我用的是刀背，嘻嘻。。。还不错】划南瓜造型时划深点，不然烤的时候膨胀起来造型就毁了

4.烤箱180预热，每个饼身涮点玉米油出炉上色会比较漂亮一点，偶就是忘了所以有点干粑粑的，去烤箱上下火30分钟(个人认为隔水烤口感应该比较好，不过还没实验过)

小贴士

放点奶粉提香，面粉可放可不放，我是为了有嚼劲自己加的

南瓜的其他创意吃法

咖哩南瓜意大利圆面

材料：奶油40g，洋葱丝40g，煮熟意大利直圆面180g，红椒丁30g，青椒丁10g，煮熟南瓜丁70g，咖哩酱6大匙，起司粉适量

做法：

1)热锅后放入奶油用小火炒香洋葱丝，再加入煮熟面条拌炒1分钟。

2)加入青椒、红椒丁与南瓜丁拌炒约1分钟。

3)最后加入咖哩酱汁炒煮均匀即可装盘。

4)洒上适量起司粉即可食用。

豆沙小南瓜

材料：南瓜，白砂糖，糯米粉，少许澄粉，豆沙馅

做法：

1)南瓜去皮切片。

2)微波炉高火7分钟后碾成泥，加白砂糖，糯米粉，少许澄粉，和成面团。

3)裹上豆沙馅。

4)揉成圆子后，用牙签划出纹路。

5)开水上锅蒸10分钟。