鱿鱼丝是大家都爱吃的,做法也是多种多样,在家用烤箱也可以做出好吃的鱿鱼丝。下面一起来看看烤箱鱿鱼丝的做法介绍吧,希望你喜欢!
烤箱鱿鱼丝的食材准备
烤箱鱿鱼丝的做法步骤
1.首先你要有一只大大的鱿鱼
2.把鱿鱼洗干净,晾干
3.放烤网进烤箱150度上下火烤15分钟
4.烤的过程中偷看一下,部分已经蜷缩了
5.烤好后拿出趁热撕成丝
6.酱油配上芥末沾着吃,也可以直接食用(都依个人喜好)
不宜吃鱿鱼的人群
一、鱿鱼的保健功效
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
二、鱿鱼胆固醇含量较高
但是,你知道吗,每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
三、哪些人不适合多吃?
所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
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