烤鱿鱼串的做法步骤图解教程

鱿鱼已经成为每个家庭餐桌上的常见食物，烤鱿鱼串是很多人都爱吃的一种美味做法。下面一起来看看烤鱿鱼串的做法介绍吧，希望你喜欢!

烤鱿鱼串的食材准备

烤鱿鱼串的做法步骤

1.鱿鱼串化开，控水。

2.电烤预热放上鱿鱼串。

3.将朝鲜辣酱，蒜蓉辣酱，烧烤酱混合拌匀做成刷酱料。

4.等鱿鱼串表面微干，刷色拉油。

5.鱿鱼串快烤好时，刷上拌好的酱料。

6.用木铲将鱿鱼块按实，将里面水份按出，减少烤制时间，使肉质更加劲道。

7.装盘，可以撒上孜然粒。

鱿鱼的营养价值功效

1.调节血糖，降低血液中的胆固醇，保肝利胆，防治胆结石。

2.可抑制血小板聚集，降脂降血压效果较好，可用于预防和治疗高血压。

3.保护视力，促进幼儿大脑发育。

4.调节内分泌系统，增强免疫力，还可抗心律失常，起保护心肌的作用。

5.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。

6.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳。