电饼铛烤肉的做法详细教程图解

电饼铛的功能有很多，其中，用来烤肉的做法也很好吃哦。下面一起来看看电饼铛烤肉的做法介绍吧，希望你喜欢!

电饼铛烤肉的食材准备

电饼铛烤肉的做法步骤

1.肉切片。(我买的是夹心肉所以片的不太好看，不过蛮嫩的)

2.用刀背剁松。

3.正反2面都剁松了。(看得出来啵，好像不是很清楚哈)

4.将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

5.用手抓匀，腌制20分钟。

6.电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷。)

7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。(好香哦，一放上去就闻到香味了)

8.10分钟就烤好了。(看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟，更香了)

9.将洋葱和烤肉装盘。(¯﹃¯)口水。好香哦。

电饼铛烤肉的小贴士

腌制时要少放酱油，我这个放多了点，黑乎乎的都看不太清。我切得蛮薄的，而且是上下盘都开了所以就没有翻面。

烤肉的其他做法

奥尔良烤肉

主料:五花肉(适量)

调料:料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)

制作步骤：

1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味

2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀

3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉

4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右

5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟

6、再翻身烤10分钟即可出炉

7、将烤肉切片

8、摆盘，中间放些生菜

9、腌制的汤汁加点糖熬制一下

10、浇在上面即可