可乐鸡翅这道菜一直深受大小朋友的喜欢,而且烹饪方法简单,味道甜甜的,非常美味。今天小编要教大家的就是可乐鸡翅的做法,赶紧来学习一下!
做法步骤
1.将鸡翅洗干净,两面都划上三刀。姜切片,葱切段,八角准备好。
2.在锅中烧开水,加入生姜片,煮,开了之后倒入鸡翅,煮3分钟,捞起沥干。
3.在锅中倒入油,放鸡翅下去煎,煎至两面金黄就可以了。
4.煎好的鸡翅装起来备用。
5.再在锅中留少许的油,放入葱姜,八角炸。
6.再倒入鸡翅,加入少许的料酒,再加入酱油。再加少许的盐。
7.这时候把一罐可口可乐倒入,开后转中火。
8.煮个差不多20分钟,就转大火收汁。
9.像这样就差不多了。
10.装盘起来,在上面撒下葱花就可以了。
鸡翅的营养功效
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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