电烤盘烤肉的做法步骤家庭版

用电烤盘烤肉的做法，是很适合在家做的，简单又美味。下面一起来看看电烤盘烤肉的做法介绍吧，希望你喜欢!

电烤盘烤肉的食材准备

电烤盘烤肉的做法步骤

1.五花肉洗净，切薄片。

2.加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟以上。烧菜剩下的葱花我也顺手放进去了。

3.腌好的肉片均匀的平铺在烤盘里，中小火煎制。

4.一面煎成金黄色后翻面煎另一面。

5.两面都煎好后就可以吃了。

6.烤完肉后，把韭菜放进烤盘里两面煎熟，撒烧烤粉。

7.煎好的韭菜很香。

电烤盘烤肉的小窍门

1.我用的烤盘和电磁炉，没有烤盘的直接用不沾的平底锅。没有电磁炉的直接用灶具。

2.最好选用五层的上等五花肉，煎出来更好吃。

3.肉切的越薄越好，可以稍微冷冻一下再切。

4.喜爱吃辣的可以加辣椒粉，味道更好。我烤的时候没放，因为女儿不吃辣。

4.烤肉的时候，会有稍许的油溅出来，一定要注意安全。有小孩的当心伤了孩子，最好煎好后放盘子里让孩子享用，不要靠近锅具。