我们很多人喜欢吃沙拉,是因为它比较健康,吃了不容易肥胖,热量不高,那么关于沙拉的做法有哪些呢?下面就是小编给大家带来的简单易学的沙拉做法,希望大家喜欢!
简单易学的沙拉做法
一、酸奶水果沙拉
材料
儿童优酪乳1杯,火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块
做法
1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑
3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可
二、日式生菜水果沙拉
简介
阿里山特产新鲜山葵,其味道清淡、颜色浅绿,绝对不是像外面市售的鲜绿色且味道呛鼻! 炎炎夏日来盘生菜沙拉, 提振一下食欲.....
材料
欧式生菜55g小黄瓜1条80g凤梨140g苹果(去核)85g酱油1大匙初榨橄榄油3大匙现磨山葵泥5~10g梅醋3茶匙柠檬汁10g盐1/8茶匙
做法
1
生菜洗净沥干水分、 撕成小段; 小黄瓜洗净切成小圈状; 凤梨切成小扇片; 苹果连皮切成薄片
2
日式沙拉酱材料全部混合均匀
3
食用前将沙拉酱淋在生菜水果上
三、高C水果沙拉
简介
台湾的水果多样丰富,拿来制作沙拉是最新鲜又美味的,加上诺钙C丰富的维生素C和钙质,能让你每一口都吃到营养,夏天冰凉享用是最健康的。
材料
芒果小颗1颗鳯梨小颗1/6颗苹果小颗1/2颗小黄瓜1/2条橄榄油少许水果醋少许诺钙C发泡锭1/2锭水100cc
做法
1
准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。(因为要当沙拉酱汁,所以调浓一点会更有风味)
2
将诺钙C发泡锭放入水中溶解。
3
哇!好神奇喔!发泡锭丢入水中,就会冒出很多泡泡,好像自己动手作汽水,很特别的感受!
4
沙拉酱的制作方法:将少许橄榄油+水果醋+诺钙C发泡水一起调匀。这种沙拉的吃法是最健康无负担的。
5
将蔬果清洗干净,芒果去皮去籽切丁;苹果去皮去籽切丁;凤梨去皮去心后切丁;小黄瓜切丁备用。
6
食用前将准备好的蔬果拌匀,淋上少许的沙拉酱就可以食用了。平时我们可以先将食材准备好放保鲜盒内,食用前再做组合,就可以简单吃美味。
轻盈水果沙拉
简介
运用葡萄籽油及巴萨米克苹果醋调制沙拉酱汁,滋味丰富,蔬果沙拉可当配菜、主菜、下酒菜或是宴客菜,皆是最佳也最简易料理选择。现在家庭饮食习惯已逐渐改变,减油、减糖、减盐、不过度调味,以养生、以食在健康为前提,为家人选择最单纯食材与健康调味,能让口感升级,营食也均衡喔。
材料
欧式生菜(手掌抓1把的量)1把贝比生菜(手掌抓1把的量)1把紫洋葱1/4颗小蕃茄6~8颗凤梨(1颗约手掌大小)1/3颗葡萄10颗苹果1/4颗
做法
1
食材备齐洗净。
2
沙拉盘,作法:1.先将欧式生菜洗净沥乾,再撕开放置盘中最下层,再均匀撒上贝比生菜。2.将凤梨切小块、蕃茄切半、紫洋葱切丝、苹果切片,再与葡萄均匀摆入盘中,再淋上酱汁就完成囉。油醋酱汁,作法:1.茨威格葡萄籽油
2大匙+巴萨米克苹果醋 3大匙,用搅拌器混合搅拌匀即可倒入沙拉盘。
3
★这款油醋比例巴萨米克苹果醋加的比较多些,是因为苹果醋太好吃啦,就算不加油只单用巴萨米克苹果醋拌沙拉,就已超级美味的喔。淋上油醋酱汁后,酱汁都沉到底下去了,食用前可以将沙拉盘搅拌均,让酱汁能均匀的沙拉们混合。
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