简单经典的烤箱家常菜做法分享

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。那么关于烤箱家常菜做法有哪些呢?下面就是小编给大家带来的简单经典的烤箱家常菜做法，希望大家喜欢!

烤箱家常菜做法

一、 香葱鸡蛋饼

主料:高筋面粉100g,鸡蛋2个,盐适量,油适量,水220g,葱适量

做法步骤

1. 高筋面粉加水调至无颗粒状，加入鸡蛋，盐，香葱末，油搅拌均匀，面糊就做好了。

2. 锅热后转小火，离火，用汤勺舀一勺面糊到锅里后迅速转动锅子，摊成圆形。(面粉糊里的面粉会沉淀，每次舀面糊都拿勺子搅拌一下。)

3. 翻面，烘至两面微微焦黄。

4. 做好了。

5. 这个是甜味的奶香鸡蛋饼面糊：面粉100g，水的2/3换成牛奶，加适量炼乳或者白砂糖，葱和盐去掉，油还是要放的，甜味鸡蛋饼面糊就做好了。

6. 奶香鸡蛋饼。个人还是更加偏好咸味的鸡蛋饼。

小贴士

1.面糊稀一点比较容易摊成平整的饼。2.不同品牌的面粉吸水性不同，水量只是大概，需要看情况增减。3.面糊里加油比不加油的做法省油，油少更健康，还不容易粘锅。4.用汤勺舀面糊，能保证每次的量一致，饼的大小厚度也一致，成形比较美观。

二、盐烤虾

用料：

虾、姜、葱、盐、黑胡椒、料酒适量

做法

1、虾洗凈，去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥水备用

2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟

3、用竹签将虾串好，撒上盐、黑胡椒

4、烤箱预热200度，烤15分钟即可

三、芝士焗生蚝

用料：

生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油适量

做法：

1、生蚝开盖后洗刷干净，用开水蒸7分钟后取出备用

2、培根碎、洋葱碎、蒜茸炒香后加入鲜奶油，放少许盐、胡椒粉，熬煮成汁,淋在蚝肉上

3、随后再洒满芝士，入烤箱180度10分钟左右，焗至芝士上色即可

四、烤排骨

用料：

排骨、烤肉酱、土豆

做法：

1、排骨分割成条状，用烤肉酱涂匀，腌制一夜。

2、土豆切成大片垫在排骨下。

3、200度上下火，烤50分钟。排骨上色后，可以加盖层锡纸。

五、烤丸子

用料：

鱼丸、香菇、烧烤酱

做法：

1、鱼丸室温软化，香菇洗凈，烤盘垫一层锡纸，将鱼丸和香菇们摆放在烤盘上，均匀的抹上烧烤酱。

2、烤箱预热200度，烤15分钟即可。

简单经典的烤箱家常菜做法分享相关文章：

1.家庭用烤箱做面包的简单方法

2.便宜家常菜简单又好吃的做法

3.家用烤箱做土司面包的简单方法

4.家庭烤箱面包美味又简单的做法

5.烤箱点心简单做法带图解

6.饭店家常菜菜单的制作方法

7.烤箱烤青鱼的做法简单又美味

8.家庭烤箱蛋糕简单的做法新手

9.烤箱纸杯面包的做法简单又好吃

10.烤箱怎么做酸奶蛋糕简单又好吃