烤鱿鱼的做法怎么做如何做好吃

烤鱿鱼是一道做法多样的街头小吃，一直以来都受到很多人的喜爱，做法简单又美味。以下是烤鱿鱼的几种做法推荐，欢迎阅读!

烤鱿鱼的做法1

材料

鱿鱼，油，盐，味精，胡椒粉，芫荽

做法

1.鱿鱼仔在开水中稍烫一下，倒掉锅中水.倒少许油，放入鱿鱼仔，加盐，味精快速翻炒，盖上锅盖。

2.把锅中的水份烤干，即可起锅，装盘后，撒下胡椒粉.芫荽。

烤鱿鱼的做法2

食材明细

鱿鱼两个

辣酱适量

海鲜酱油1勺

圆葱适量

姜2片

鸡精1勺

料酒1勺

食用油一勺

耗油一勺

芝麻适量

烤鱿鱼的做法步骤

1、清理鱿鱼。洗净。

2、去鱿鱼皮。

3、切一下两边。如图

4、放入圆葱、姜、食用油

料酒、鸡精

海鲜酱油、耗油

5、放进烤盘，入烤箱烤5分钟。

6、取出，两面刷辣酱，再考5分钟。

7、取出。还可以放一些芝麻。

烤鱿鱼的做法3

食材用料：

鱿鱼相克食物

洋葱相克食物

彩椒

香菜相克食物

辣椒酱

辣椒粉

姜相克食物

孜然粉

五香粉

胡椒碎

盐

油

生抽

料酒

菜谱做法：

1.鱿鱼整洗净沥干水，在反面划上花刀

2.碗中放入辣酱，生抽、五香粉、料酒、姜片

3.拌匀后放入鱿鱼腌制3小时以上

4.洋葱和彩椒切丝，垫在铺有锡纸的烤盘上，再在上面撒上些黑胡椒碎

5.将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中

6.将它刷上腌制时的料汁，再在表面刷层油

7.烤箱预热220度，中层烤先烤10分钟后取出，再刷上酱汁，撒上辣椒粉、孜然粒

8.拿出翻面，再撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，再进烤箱烤10分钟左右，出来切开转盘即可