适合秋天吃的养生食物有哪些

秋天的味道就会一天比一天浓厚了，关于秋季饮食，有哪些是适合养生的呢?我都知道下面就是小编给大家带来的适合秋天吃的养生食物有哪些，希望大家喜欢!

适合秋天吃的食物

野生油鸡枞菌

《舌尖上的中国2》让鸡枞火了一把，而在纪录片播出一年前，山食季就萌生了开卖野生油鸡枞菌的念头。掌柜如今将其看做是“立牌子”的一件作品，去年首次上架，在预售阶段就几乎被抢购一空，广受食客好评。

山食季的鸡枞产自凉山州高山森林，辅以新鲜红辣椒和鲜榨菜籽油制作而成，掌柜号称自家的鲜鸡枞“甩开其他淘宝店的干菌、杂菌、拼配菌、假冒菌几光年”(所以价格果然也比其他许多店贵些)。夏末秋初正是吃鸡枞的好时候，用来蒸蛋、配素菜、下面都是佳肴。

蓝莓果干

中国大陆最好的野生蓝莓产自大兴安岭。每年8月，这里都有国际蓝莓节。到了8月底9月初天气转凉，过了成熟期，许多蓝莓就被制成了蓝莓干，将美味延续下去。

大兴安岭产的野生蓝莓

相比普通蓝莓，大兴安岭的野生蓝莓因为纯野生环境生长，花青素含量高于养殖蓝莓60倍。通过本地天然工艺制成的蓝莓干不含防腐剂，需要注意的是蓝莓干的甜度较高，所以糖尿病患者请慎用。

溪鱼干辣椒酱

随着气温渐凉，人们对于菜品口味的要求又重了起来。辣椒酱名店倪老腌的这款野生溪鱼干辣椒酱是个不错的下饭选择。

倪老腌精选原生态上等溪鱼干，加上高山土种辣椒、农家土蒜生姜，传统古法加工成无添加溪鱼干辣椒酱，鲜松香脆，下饭下酒两相宜。由于材料纯手工菜刀加工而非机器打碎，所以辣椒、鱼肉颗粒会有大小不一，也保留了鱼肉的鲜香美味。

胥城鲜肉月饼

当街头飘起鲜肉月饼的香味，上海小囡才真正感觉到秋天的来临。虽然长期混迹于上海滩，鲜肉月饼根子上其实是苏州人的东西。中国的鲜肉月饼有滇式、广式和苏式两种，在美食家沈宏非眼里，苏式的酥皮技术认第二，没有人敢认第一，“我一直觉得苏州这地方，应该改名叫‘酥州’才对”。

为此，沈宏非在自己的淘宝店中“私人定制”，引进了苏州胥城手工鲜肉月饼。月饼的馅像肉包子那样由一团鲜肉构成，买来拆封取出两三，用平底锅燃小火，把月饼两面慢慢烤出油来。

或者也可以用家用烤箱烘热，热力把丰腴的肉汁慢慢渗透到一层层的酥皮里面，不像生煎包那么多汁，却有汁感，咬下去，油酥夹著肉香，真个是“打耳光也不肯放”。

土贡梅煎

初秋依然弥留着些暑期，何况南方小伙伴们还要迎战“秋老虎”。这样的时节，非常适合来上一杯地道的老北京酸梅汤。

故乡车站的土贡梅煎，遵的是同仁堂的老配方，精选六味：上等乌梅、上等乌枣、无核山楂、一级甘草、天然陈皮、洛神花萼，煮出的酸梅汤酸爽醇厚，生津止渴，开胃消食。

用来泡煮的原料

略麻烦的是泡煮过程，需将原料洗净，浸泡两小时留汤，武火煮沸转文火半小时，放冰糖后关火过滤，期间可加桂花少许。出汤冷藏后饮最佳。孕妇饮用切记去除山楂。

通江段木银耳

这可能会是你吃过最贵的银耳，也可能会是你吃过最好吃的银耳。QQ君的老朋友把文翰最擅跋山涉水找寻淳朴、天然的优质食材。

近两年，他多次到通江认耳，并不顺利。后由朋友推介，与当地几位种耳老人搭线，经指点一路认货，辨真假教经验，最终才有了如今这些由通江各乡得来的段木银耳。

把文翰店中卖的银耳分中小朵、大朵、特大朵三类，都是今年当季的银耳，烘得很干。相比通江以外的银耳，发得更快更大，口感好胶质足，味道清香。此外包装也很文艺，适合送礼。

川贝梨膏

换季时总是事多，尤其是由夏入秋，冷热不定，嗓子干痒咳嗽总是难忍。25斤金华鲜梨，加上上好的川贝、雪菊、金银花、茯苓等，文火熬上两日汤，一道道工序下来，才能把一大筐梨变成这一小瓶止咳润喉的川贝梨膏。

川贝梨膏除了润肺止咳、生津利咽外，也适用儿童肺热反复咳嗽，成人咳嗽不止、长期用嗓人群，粉尘环境工作人群，雾霾天导致的咽喉不适，慢性咽炎、支气管炎及呼吸系统疾病人群，烟民也应常备。

新鲜蜜梨洗净切片泡煮

舂杵月桂方糖

每年秋日，西湖满觉陇千桂竞开，香满空山，“满陇尽是桂花雨”。

家住满觉陇村的沈阿姨，是为数不多仍然坚持古法手作月桂糖的老艺人。每年八月，收集鲜桂花，晾干后，拌入梅卤和食盐。紧压半月，再经漂洗挤干，而后将桂花舂成浆糊状，加绵白糖压入木模，使之成形。然后把桂花糖一粒粒均匀地放在矾纸上，直到糖变乾、变硬、入口不化才算完成。用传统手艺，造就专属于秋季的桂花香甜。

秋天如何养胃

1、保暖是首要

秋凉之后，患有慢性胃炎的人，要注意胃部保暖，及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋凉”一定要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。

2、饮食要合理

胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐。

3、静养是关键

要避免紧张、焦虑、恼怒等不良情结的刺激，同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响了胃病的康复。

4、运动要适度

肠胃病人要结合自己的身体特征，进行适度的运动锻炼，以提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

饮食搭配

五谷杂粮是人体补充能量必需的基础饮食，是维持生理活动最重要的营养来源。很多人却觉得一碗米饭没什么营养，营养都在菜里，特别是那些正在减肥的美眉，干脆把米饭等主食给省了，完全用蔬菜和水果来代替。这样下去势必导致体内营养的失衡，危害到健康。

适合秋天吃的养生食物有哪些相关文章：

★ 可以滋阴的食物有哪些

★ 初秋食谱做法

★ 秋天女人滋阴炖品

★ 白露时节衣食住行攻略

★ 哪些食物滋阴降火

★ 哪些食物可以滋阴

★ 秋老虎适宜吃的养生食谱推荐

★ 处暑饮食有哪些

★ 处暑养生注意什么

★ 春季吃什么野菜养生 春季最适合吃的野菜