烧烤鱿鱼的做法如何做好吃

烧烤鱿鱼的做法是很好吃的，在街头总是能够被烧烤鱿鱼的香味所吸引。以下是烧烤鱿鱼的做法介绍，欢迎阅读!

烧烤鱿鱼的做法1

材料

鱿鱼、洋葱、胡萝卜，黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、白酒、孜然、辣椒酱

做法

1.洋葱切丝、胡萝卜切片

2.鱿鱼、盐、胡椒粉、辣椒面、辣椒酱、孜然、白酒抓匀腌渍10分钟

3.用烧烤酱加少许白糖、面酱抓匀鱿鱼

4.烤箱提前预热180度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜片最后放上鱿鱼，进烤箱上下火180度烤10分钟即可用夹子盛盘切开即可

烧烤鱿鱼的做法2

材料

鱿鱼三条，叉烧酱两汤匙(30ml)，老抽半汤匙(8ml)，料酒一汤匙(15ml)，姜，蒜，葱，白糖，白胡椒粉

做法

1.鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开

2.所有的调味料拌匀成腌料

3.腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时

4.竹签提前用水泡透(半小时)

5.把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来

6.烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可

烧烤鱿鱼的做法3

材料

大鱿鱼1只，洋葱半个，蒜头4瓣，老姜2片，调料：白葡萄酒10ml，蚝油15ml，海鲜酱15ml，甜面酱10克，蜂蜜10克，柠檬汁5ml

做法

1 洋葱、姜、蒜分别切末;

2 鱿鱼去头去肠去软骨，撕去表皮. 洗净后搽干表面水分，用刀划出十字花形;

3 将洋葱、姜、蒜、白葡萄酒、蚝油、海鲜酱、甜面酱、蜂蜜、柠檬汁调和成酱汁备用;

4 将鱿鱼用酱汁全身抹匀腌制1小时;

5 烤箱预热至220度，烤盘上铺锡纸，把鱿鱼放在烤架上，表面刷上酱汁;

6 烤盘放底层，烤架放中层烤15分钟，中间每5分钟取出刷一次酱汁至熟透即可。