烧烤鱿鱼的美味做法有哪些

美味的烧烤鱿鱼是人们生活中都爱吃的街边小吃，做法有很多种。以下是烧烤鱿鱼的几种美味做法推荐，欢迎阅读!

烧烤鱿鱼的做法1

材料

新鲜鱿鱼，酱料两大勺(可以是你喜欢或者家里现有的酱料，比如李锦记的各种酱料，我用了上次没用完的烤肉酱)，孜然粉少许，色拉油一勺

做法

1.鱿鱼洗净，切成自己喜欢的条状或块状

2.加入酱料两大勺，孜然粉少许和色拉油一勺拌匀

3.烤盘垫锡纸，把拌好酱料的鱿鱼放在锡纸上

烧烤鱿鱼的做法2

材料

鱿鱼6条 盐料酒 大葱 白胡椒粉 黑胡椒粉 孜然粉 白芝麻 竹签12只

做法

1 把鱿鱼用盐 大葱 白胡椒粉 料酒腌制1-2个小时

2 用两根竹签把鱿鱼串起来(竹签提前泡在水里)

3 鱿鱼表面刷些食用油，放到烤箱，烤到8分熟，用剪刀，剪出花边

(或者放到平底锅，倒入油，煎熟)

4 撒上黑胡椒粉，和孜然粉，再撒上白芝麻,烤制2分钟，即可

烧烤鱿鱼的做法3

材料

净鱿鱼1条，熟白芝麻1茶匙(5g)，酱油2汤匙(30ml)，味霖1茶匙(5ml)，油2茶匙(10ml)，洋葱1/2个，老姜2片，蒜2瓣，冰糖30g，醋1茶匙(5ml)

做法

洋葱洗净切丝。蒜切成碎末。净鱿鱼用厨房用纸吸干表面水分，在表面用刀划出十字形花纹。

中火加热炒锅中的油，放入洋葱丝、姜、蒜末煸炒至洋葱变色，加入酱油、味霖、冰糖、醋和1杯热水熬煮成浓稠的烧烤汁备用。

烤箱预热至220℃，烤盘中铺锡纸，然后把处理好的鱿鱼表面刷一层烧烤汁放在锡纸上，将烤盘放入烤箱，上下火烘烤15分钟左右，过程中每隔5分钟在鱿鱼表面涂刷一次烧烤汁直至鱿鱼完全熟透即可。

烧烤鱿鱼的做法4

材料

原料：1、主料：新鲜鱿鱼，

2、配料：酱油，老抽少许，辣椒、糖、料酒、醋、鸡精、食用油适量

做法

1、把鱿鱼洗干净，去掉内脏，眼睛和嘴

2、热锅下油，先下辣椒爆香，把鱿鱼放入，稍微煎一下就可以下料酒

3、等酒精挥发一下后，下酱油，老抽，少许醋，半勺糖。

4、一般不用放水，烧开后闷锅盖，转小火。大约五分钟左右后打开，如果还有汤的话可以转大火收汁

5、最后，放鸡精调匀后，便可以起锅装盘了。