肉烧饼的家常做法步骤带图解烤箱版

烧饼的做法也分为很多种，这款肉烧饼的做法很好吃哦，快点学习如何在家用烤箱做出美味的肉烧饼吧。下面一起来看看肉烧饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作肉烧饼的食材

肉烧饼的做法步骤

1.和好的油皮

2.做好的油酥

3.把醒好的油皮分成小份

4.一个油皮中放入一个油酥

5.包起来

6.擀开 卷起来 醒十分钟后再重复

7.和好的肉馅

8.取一个放入少量的肉馅

9.包起来

10.都包好 拍平 醒二十分钟

11.放入烤盘中 刷上蛋液 撒上芝麻

12.烤箱预热5分钟 200度上下层烤20分钟左右

13.喜欢烤焦一点的可以时间再长一点

14.比较出层吧

肉烧饼的制作小贴士

油皮的比例是面粉：植物油：温水=10:3:4

油酥的比例是面粉：植物油=2:1

肉夹馍烧饼的简单做法

原料：350g面粉，175g水，3g干酵母，水要微温的就可以

1.上述三种材料混合揉成面团，揉到盆净，手上也没有面的时候就差不多了，盖上半干的笼布醒10分钟;

2.揉好，分隔成25g一个左右的小面团，用手压扁，两个合在一起用手按圆，用圆型的东西压成型!