烤烧饼是一种大众化的风味小吃,做法多种多样,这款烤烧饼的家常做法很简单,而且味道太好吃了了。下面一起来看看烤烧饼的做法介绍吧,希望你喜欢!

烤烧饼的食材用料

烤烧饼的做法步骤

烤烧饼的做法步骤1

1.先用300克面粉,加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团

烤烧饼的做法步骤2

2.覆盖保鲜膜,发酵2倍大以上

烤烧饼的做法步骤3

3.制作稀油酥:100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成

烤烧饼的做法步骤4

4.把发酵好的面团揉匀

烤烧饼的做法步骤5

5.擀成薄一些的大饼

烤烧饼的做法步骤6

6.均匀涂抹一层油酥

烤烧饼的做法步骤7

7.将其卷成长条卷、均匀的下剂

烤烧饼的做法步骤8

8.把每一个小剂包严

烤烧饼的做法步骤9

9.擀成约1cm厚左右的烧饼生坯

烤烧饼的做法步骤10

10.烤盘抹一层油,再把生坯摆入烤盘

烤烧饼的做法步骤11

11.烤箱200度,中下层烤制25分钟

烤烧饼的做法步骤12

12.取出烤盘,稍稍降温后即可装盘上桌品味

烤烧饼的小贴士

1、白糖的用量可以按照自己的口味增减。

2、烤箱的温度、时间仅供参考。

烧饼的正确吃法

1、烧饼的热量大约是230-250千卡,其中约25%的热量来自于脂肪,所以每次吃不建议多吃。

2、烧饼一般在早餐食用。

3、烧饼一定要煮熟才能食用。

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