花样曲奇饼干的电烤箱做法大人小孩都爱吃

花样的曲奇饼干是一种大人和小孩都很爱吃的点心，做法简单，用电烤箱也能够完成。下面一起来看看花样曲奇饼干的做法介绍吧，希望你喜欢!

电烤箱做花样曲奇饼干的食材用料

花样曲奇饼干的电烤箱做法步骤

1.黄油软化后低速打散

2.加入细糖粉稍拌一下，然后用电动打蛋器打至蓬发，黄油颜色变浅

3.分次少量的加入打散的鸡蛋液，每加一次需要用电动打蛋器打至蛋油融合后放可再次加入

4.打好后的黄油呈蓬松的乳膏状

5.面粉和低筋面粉泡打粉混合过筛，筛入黄油中，翻拌均匀

6.裱花袋装上裱花嘴，如果做原味曲奇直接把翻拌好的面糊装入裱花袋。如果做另几种口味的在这一步就要加入抹茶粉、可可粉和蔓越梅干了。加入后翻抹均匀再装入裱花袋(蔓越莓干需要提前用朗姆酒稍泡软，然后用搅拌机搅碎，一定要搅的细一点才不会影响挤出来的花纹)

7.烤盘铺上垫子，挤出自己喜欢的花纹后，烤箱180度预热，上下火，烤11分钟，然后再移至上层烤1分钟。

电烤箱做花样曲奇饼干的小贴士

1、加越蔓梅干的口味，一定要先把越蔓梅干打碎，不然很容易堵塞裱花嘴，影响曲奇的形状;

2、刚出炉的曲奇不太酥，放凉后就会变酥了;

3、曲奇的厚度和大小不一样，烤的时间多少会有出入，可以先调10分钟，然后根据需要来加减时间;

4、如果想一次做多种口味，可以根据需要对材料进行加倍。

5、我用的是2D 6齿花嘴，比较好挤。

椰浆曲奇饼干的做法

选料

双袋鼠牌糯米粉1包，砂糖450克，快达牌椰浆1罐，椰丝1包，芒果3-5个。

制法

1.将芒果切粒待用。

2.将糯米粉、砂糖及椰浆浑在器皿内，加一罐半椰浆罐的清水，搅至没有粉粒为止。

3.用汤壳(毕)四壳(用高身的汤壳)於微波炉器皿内，用微波炉以高火叮四分钟便成。

4.系叮熟的糯米粉取一少部份出来，将已准备好的芒果粒包在糯米粉内。

5.最后将已成的芒果糯米 放在椰丝上碌匀便成。 或 如不爱吃椰丝的话，可预留一些糯米粉，放在微波炉内以中火叮一分钟，同样是将已制成的芒果糯米 放在已熟的糯米粉上碌匀便成。