烤箱版小点心猫耳朵的家常做法推荐

烤箱是多功能的实用厨房工具，可以用来制作这款好吃的猫耳朵小点心，做法简单易学。下面一起来看看烤箱版小点心猫耳朵的做法介绍吧，希望你喜欢!

烤箱版小点心猫耳朵的食材用料

烤箱版小点心猫耳朵的做法步骤

1.准备好食材。

2.红糖、150克面粉用红豆汤和面，和成稍硬一点的面团。

3.白糖、150克面粉用牛奶和面，和成稍硬一点的面团。

4.和好面团要醒半小时。

5.把醒好的面团擀成薄薄的长方形。

白糖面片比红糖面片要宽一点，这样卷的时候红糖面片不会卷到最后出来。

6.把红糖面片放在白糖面片上面，卷，白糖面片全部将红糖面片包裹好。

7.卷好，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时，这样好切。

8.切片，切薄一点，越薄越好。

9.放入烤盘。

10.烤箱提前预热，把烤盘放入烤箱中层，150度烤20分钟。

11.出炉了~

12.凉透了，放入密封玻璃碗里，可以慢慢的美美的享用

选择烤箱的时候哪些功能最重要

烤箱应该具备最基础的功能就是一定要有上下两个发热管。可以只开上火、只开下火、上下火同时开。温度控制最好可以在100°C-250°C间调节。

国内市场上的烤箱目前只能做到分开上下火控制，但无法分开调节上下火的温度。也就是说，只有一个烤箱内部的总体温度。当然，不是专业师傅，也就没有必要要求那么高。所以，还是可以理解并且接受的。

另外，烤箱应该具备的就是功能就是开风扇烤还是闭风扇烤。开风扇通常比较适合用在烤鸡、烤肉等料理的制作上。而大部分的西点，都是需要闭风扇烤的。

其实，说实话，烤箱有上下管，可以加热烤制东西，有温度控制装置，就可以称为烤箱了。至于现在烤箱厂家所推出的多少种功能，只是玩弄概念而已。实用性都不大。