干贝粥怎么做好吃简单做法

干贝粥鲜香软糯可口，富含氨基酸、核酸、钙、锌等营养成分，家长们适量做给孩子吃，可为孩子补充微量元素。下面一起来看看干贝粥怎么做好吃简单做法，希望对你有帮助!

干贝排骨虾粥

材料：干贝80g、虾干200g、排骨200g、大米200g、盐适量、天津冬菜适量、姜末适量、葱适量、芹菜粒适量、麻油适量。

做法：

1、干贝先用水洗一下，然后用温水泡发半个钟头。

2、排骨用高压锅压出高汤待用。

3、米淘好，下适量的水，将泡发过的干贝和泡发干贝的水一起下到锅内。

4、再加入排骨高汤。

5、大火煮开，然后改中小火慢煲。

6、这边准备其他食材：姜去皮切末，芹菜和葱切粒，天津冬菜清洗一下待用。

7、虾干去壳和头，大大的金钩虾米成啦。

8、待到米煮开花的时候，下姜末。

9、下虾米。

10、下天津冬菜调味。

11、下香葱和芹菜粒。

12、下少量的盐，要除掉天津冬菜的咸味，期间注意不断搅拌，以防粘锅。

13、下少量的麻油，大功告成啦。

西兰花干贝海鲜粥

材料：橄榄油适量、盐适量、西兰花适量、干贝适量、米饭适量、生姜片适量、料酒适量、黑胡椒粉适量。

做法：

1、西兰花切好。

2、水开后下入西兰花一分钟捞起过冷水。

3、干贝洗净后泡在料酒中。

4、准备生姜片。

5、锅内倒入橄榄油。

6、油温5分热倒入生姜片爆香。

7、之后加入干贝。

8、加入米饭。

9、盖上大火烧开转小火煮至粘稠。

10、之后打开加入西兰花转大火。

11、尝试一下加入盐调味。

12、加入胡椒粉调味后熄火。

排骨腊鹅干贝腊八粥

材料：腊鹅150g、猪肋排150g、东北大米100g、干贝15g、香菇4朵、香油1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、生姜5g、黄酒2汤匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、香菜5g、水发枸杞适量。

做法：

1、干贝洗净后用清水泡发。

2、腊鹅和猪肋排切块。

3、把腊鹅和猪肋排放入水锅内，大火烧开煮3分钟捞出洗净。

4、把腊鹅、猪肋排放入高压锅内，再放入切成片的生姜。

5、加入1.5千克水、黄酒。

6、把高压锅放到火上，加盖煮至上汽后转小火煮10分钟。

7、高压锅内无压力时打开，放入切成片的香菇。

8、再放入干贝和泡发干贝的水。

9、最后放入洗净的东北大米。

10、高压锅加盖，在放到炉子上，烧至上汽后再煮15分钟，无压力时开盖，加盐、白糖，胡椒粉、香油调匀，最后撒入切成小段的香菜和水发枸杞即可。