砂锅烤香肠饭的家常美味做法推荐

烤香肠是很好吃的，味道很香，这款砂锅烤香肠饭的做法简单又美味，不妨在家自己做来吃吧。下面一起来看看砂锅烤香肠饭是怎么样做的，希望你喜欢!

砂锅烤香肠饭的食材用料

砂锅烤香肠饭的做法步骤

1.主料：大米、生香肠辅料：植物油、盐、生抽、蚝油，泡发香菇、胡萝卜、香葱、豌豆粒

2.把大米洗净泡30分钟

3.香菇、胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末，豌豆洗洗

4.砂锅加大米和水，加香菇、胡萝卜、豌豆、香肠

5.加一勺植物油

6.大火烧开转小火焖10几分钟左右

7.小火焖出香味，用勺子沿着砂锅一圈浇点植物油，接着再焖

8.把生抽和蚝油、加少许的盐拌均匀

9.用勺子均匀地浇在米饭上面，关火再焖3分钟左右

10.撒上香葱末，吃的时候拌均匀即可

烤肠吃多了的危害

调查发现，和不常吃加工肉制品的人相比，常吃加工肉制品的人，有更大的几率患肠胃方面的疾病。

在香肠的加工中，亚硝酸盐不得不添加，一方面会使肉制品显得鲜嫩;另一方面作为防腐剂，防止肉毒梭菌产肉毒素，延长肉制品的保质期。

一般来说，如果按照国家标准添加亚硝酸盐，不会对人体造成危害。但是，市场上有一些小作坊过量使用，那就危险了。

专家表示，香肠等加工肉制品不是不能吃，而是不要经常吃、大量吃。更要选择去可靠的正规的店面购买。在食用的同时，适当吃些新鲜蔬果，可以降低患病风险。

划重点了!少吃加工肉制品!多吃新鲜蔬菜水果!健康的身体离不开健康的饮食习惯!