这是原汁原味的上海葱油拌面。上海葱油拌面用料简单,做法简单。看上去是一碗普普通通的面条,上面还有几片有点焦焦的葱叶。下面就由觅食录小编为大家整理的早餐拌面的家常做法,欢迎阅读。
早餐拌面成品图:
早餐拌面食材准备:
早餐拌面方法步骤:
1.水开后,下面条,至面条熟。
2.面条熟了,捞起放入碗中,加鲜酱油,鸡精,拌合。
3.锅内放油,冷油把葱段放进去
4.油温高后,小火慢慢把葱段熬成黄色
5.浇在面上
早餐拌面小贴士
面条不能煮烂了,那样就吃不到Q的感觉了,熬葱段小火慢慢熬。鲜酱油超市里买6月鲜很好。我用了几年了。
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