这款早餐包加了淡奶油,自有一份无法表达的绵软。仅管热量会较其它面包要高,仍禁不住那香甜绵软的诱惑,每天高喊节食减肥的我,看见了这款面包,还是吃完了有力气再减吧。下面就由觅食录小编为大家整理的家常简易早餐的做法,欢迎阅读。
家常简易早餐成品图:
家常简易早餐食材准备:
家常简易早餐方法步骤:
1.称量好所有原料。
2.把除黄油外的所有原料放进面包桶,启动和面程序。
3.和面20分钟后,面团已具有延展性,加入黄油继续启动和面程序。
4.一共和面50分钟后,检测面团可以拉出大片的透明薄膜。
5.滚圆面团,放进面包桶,进行基础发酵。
6.发酵至二倍大,手指沾干粉戳下去,洞口不反弹不塌陷。
7.把面团均匀分成8份。
8.滚圆后摆入烤盘。
9.把烤盘放进烤箱,再次发酵至二倍大,表面刷蛋液撒芝麻装饰。
10.烤箱180度预热后,烤20分钟即可。
家常简易早餐小贴士
烘烤时看表面上色后,要及时加盖锡纸,防止上色过深。
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