煲汤食谱男性

男性朋友们应该喝什么汤来滋补身体呢？美味的汤水不仅可饱口福，对养生和健康也是颇有益处的。那么我们该如何来煲汤才好？习啦小编分享给大家的关于煲汤食谱男性，一起来看看怎么做吧!

煲汤食谱男性做法一

双莲炖腔骨

材料

莲藕适量，腔骨3根，莲子100克，老姜1小块，白胡椒粉少许，醋3滴，盐适量，清水适量

做法

1、莲子清洗干净后放入碗中，倒入温水泡发1 小时后捞出备用

2、腔骨用水冲洗干净后放入锅内，倒入适量清水没过，大火煮开后用勺捞出血沫扔掉使汤清澈;把腔骨和清汤倒入煲汤砂锅内，放入去皮拍扁的生姜、3滴醋以及少许白胡椒粉，文火煲1个小时

3、莲藕用刀刮去表皮后去掉莲蒂，切滚刀成块状，把切好的莲藕放入汤煲内一起炖30分钟后放入泡发好的莲子再用小火炖30分钟，熄火前调入适量盐即可

小贴士

1、买莲藕时最好选择颜色较红的莲藕，这样的莲藕淀粉含量较高，口感较棉，适合炖汤;而颜色较白的莲藕，口感较脆，适合凉拌或清炒

2、莲子在泡发后看看中间绿色的黄连有没有去掉，如果没有应当把它取出，不然味道发苦

3、炖骨头汤的时候加入少许几滴醋可帮助钙质溶解于汤内，有助于人体的吸收

煲汤食谱男性做法二

阿胶白肉汤

材料：阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。

做法：

1、先将当归洗净切成短节，并装入纱布袋，阿胶单独加水蒸化;

2、再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升;家庭美食菜谱大全

3、煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。

煲汤食谱男性做法三

萝卜骨头汤

材料

材料：猪大骨450克、白萝卜适量

辅料：香叶2-3片、姜片少许、枸杞几颗

做法

1、大骨入冷水过中，烧开去血水洗净备用。

2、白萝卜去皮，切滚刀小块，枸杞用温水稍微泡发。

3、焯烫好的大骨放入电压力锅中，加入香叶和姜片，放入适量的水(电压力锅锁水性能很好，所以水量可以比用高压锅的少一些)。

4、按“肉/鸡”键煮好，然后打开加入萝卜块，再次按“肉/鸡”键，大约15分钟左右就成。

5、最后打开放入枸杞、盐、鸡精，搅拌均匀后盛出即可食用。

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