鲜肉香肠甜甜圈的做法你一定没吃过

相信大家都吃过甜甜圈，不过用鲜肉香肠做成的甜甜圈，你一定没吃过了吧，这款鲜肉香肠甜甜圈的做法简单又好吃，值得尝试哦。下面一起来看看鲜肉香肠甜甜圈的做法介绍吧，希望你喜欢!

鲜肉香肠甜甜圈的食材用料

鲜肉香肠甜甜圈的做法步骤

1.食材称好备用。(纯牛奶和玉米油可以倒在一起)

2.香肠入蒸锅蒸15分钟。

3.模具提前用小刷子刷上一层薄油，香肠蒸好晾凉后随个人喜好切薄片摆入模具中。最后的边角料切碎粒撒入其中一个花型里。放置一旁备用。

4.开始制作蛋糕：先制作蛋黄糊，盆里要干净无水无油，小心分离蛋白和蛋黄。

5.30克的白砂糖分出4克加入蛋黄里，加入盐。

6.搅拌均匀后加入玉米油和牛奶。

7.继续搅拌均匀，筛入低筋面粉。

8.呈“Z”字形搅拌均匀至无颗粒。放置一旁备用。

9.把烤箱预热上：上135度，下130度。制作蛋白糊：蛋白里滴入数滴柠檬汁，加入剩余的26克糖粉(分三次加入)先用电动打蛋器打到鱼泡泡状加入一小部分。

10.打发几圈后再次加入。最后一次加入剩余的糖粉，继续高速打发。

11.提起打蛋器观察蛋白状态：呈现完全直立的尖尖的角就好了。(千万注意要打发到位，不要有一点点的弯弯，很关键哦)

12.把打好的蛋白分一半倒入蛋黄糊糊里。

13.呈“J”字形翻拌，不可划圈避免消泡。翻拌均匀后倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。

14.把翻拌好的糊糊装入大号裱花袋，挤入模具中至九分满。

15.在台面上镇几下，镇出大气泡，用竹签左右“Z”字形划掉小泡泡，使表面平整。

16.烤箱预热好后：放入中层，上135度，下130度，烤25分钟。

17.十多分钟后蛋糕开始慢慢上色。

18.烤好后取出待晾凉后脱模。

19.用竹签在中间划一圈，轻推蛋糕即可脱模。

20.成品图。

21.蛋糕组织细腻。

22.个个精巧可爱，着色度刚刚好。

23.搭配香肠的鲜香，柔软又富有韧性。

24.漂亮又美味，味道超棒!

香肠的食用注意事项

1、哪些人不能吃香肠

儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。

2、香肠的适用人群

一般人群均可食用。特别是不爱吃饭的人群。

3、香肠的食用禁忌

香肠热量高,肥肉含量多,减肥者不宜多食。香肠可以用油煎炸食用,味香可口,还能去腻,但热量会变更高,不宜多食。香肠不宜与竹笋同食,会引起中毒。香肠不能和酸奶一起吃,会易诱发癌症。香肠不能和鳕鱼一起吃,会损坏肝功能。