在家烤箱自制出来的小馒头,这做法简单又好吃,而且比外面买的更加营养健康。下面一起来看看烤箱小馒头的做法介绍吧,希望对你有帮助!

制作烤箱小馒头的食材

烤箱小馒头的做法步骤

香烤小馒头的做法步骤1

1.面粉加适量水和酵母揉成面团。

香烤小馒头的做法步骤2

2.发酵至内部组织呈蜂窝状。

香烤小馒头的做法步骤3

3.取出分成小份。

香烤小馒头的做法步骤4

4.揉圆。

香烤小馒头的做法步骤5

5.醒10分钟。

香烤小馒头的做法步骤6

6.磨具刷油。

香烤小馒头的做法步骤7

7.放入模具中醒发。

香烤小馒头的做法步骤8

8.发好后刷蛋液。

香烤小馒头的做法步骤9

9.撒上坚果。

香烤小馒头的做法步骤10

10.放进预热好的烤箱180度烤20分钟。

香烤小馒头的做法步骤11

11.取出晾凉。

馒头的好吃做法推荐

作为一个爱美食、懂生活的吃货,你是怎么吃馒头的?配粥配面条还是配菜?那你可低估馒头的魅力了!

咱中国人的馒头,就像老外的面包。既然老外能把面包吃得花样百出,咱们为什么不能把馒头吃得创意满满?比如前一阵很火的馒头汉堡,是不是不比面包做的汉堡逊色呀? 冰箱里常备的馒头,吃法可是灰常多样。只需要用到最常见的食材,就能轻松搞定丰盛的早餐和吃不够的零食,而且做法毫无难度!这份让你意想不到的美味,快来get吧~

香煎孜然馒头

·主料·

馒头 | 2个 鸡蛋 | 1个

·辅料· 椒盐 | 适量 孜然粉 | 适量 油 | 少许

·做法· 1. 将馒头用刀切成边长1cm左右的小方块,鸡蛋磕到碗里打散,将馒头粒倒入碗中,充分裹上鸡蛋液。

2. 不粘锅放入少许油,热锅,将裹好蛋液的馒头放入锅中,翻动馒头块,中火煎至外表金黄。(用电饼铛也可以。)

3. 根据个人口味撒上椒盐粉和孜然粉调味,翻炒均匀。(如果没有椒盐粉可以用盐粉代替。)

4. 出锅(也可以顺手煎点小香肠搭配着吃),来一杯香浓豆浆或花茶,既可以当早餐又可以做零食噢,香酥入味又好做~

什锦炒馒头

·主料·

馒头 | 2个 红肠 | 1根 鸡蛋 | 3个 青椒 | 半根 红椒 | 半根 洋葱 | 1小块

·辅料· 盐 | 适量 胡椒粉 | 适量 花生油 | 适量

·做法· 1. 洋葱、青红椒洗净切丁,红肠(用火腿也可)、馒头切丁备用。

2. 鸡蛋打成蛋液,加少许盐。

3. 把馒头倒进蛋液浸泡一下。

4. 锅中倒入适量油烧热,倒入馒头丁,翻炒成金黄色盛出。

5. 再倒入少许油烧热,倒入辣椒、红肠、洋葱翻炒下。

6. 将炒好的馒头倒入锅中,加入盐、胡椒粉调味即可。0难度的炒馒头,新手也能一次成功。可以根据个人喜好或家里现有的食材调整,美味真的超乎你想象噢~

煎馒头三明治

·主料·

馒头 | 2片 培根 | 1片 鸡蛋 | 2个 西红柿 | 2片 洋葱 | 适量

·辅料·

奶酪 | 1片 黑胡椒粉 | 少许 黄油 | 15克 千岛酱 | 少许

·做法·

1. 洋葱洗净切洋葱圈/洋葱条备用。黄油放入平底不粘锅内,开小火直到黄油融化。

2. 将切好的馒头片放入锅中,使其均匀沾满黄油,小火煎到两面焦黄,取出稍晾凉备用。

3. 煎馒头片的同时,小火煎熟培根;晾馒头片的同时,小火煎鸡蛋和洋葱圈/洋葱条,煎蛋上可洒少许黑胡椒粉调味。

4. 鸡蛋煎好后盛出,放在晾好的馒头片上,铺上切好的西红柿片、培根,喜欢千岛酱的可以涂少许。放奶酪片和洋葱条,有生菜叶的也可以放。

5. 再盖上一片馒头片,直接吃就好啦~黄油煎的馒头片特别香,做早餐简直完美!比吐司做的三明治好吃多了呢~

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