高中生简单易做的早餐做法

这碗凉面是超级超级的清凉爽口、鲜美弹牙，我一定要极力推荐。它汇集了武汉的热干面、上海的葱油面、扬州的干拌面、韩式冷面、街头的凉拌面，下面就由觅食录小编为大家整理的高中生简单易做的早餐做法，欢迎阅读。

高中生简单易做早餐成品图：

高中生简单易做早餐食材准备：

高中生简单易做早餐方法步骤：

1.面粉200g中加入2个鸡蛋，1g盐。

2.先将面搓揉成雪花状，然后捏和成团，醒发10分钟。

3.再揉，再醒发40分钟。

4.再来揉，再醒发40分钟。

5.最后在案上揉光。你可以看到经过一遍遍的揉、醒，面越来越光滑有弹性。

6.擀成大片。

7.中间散上干粉，叠起来，切成细丝。

8.将面条下入沸水锅中，锅开，点一次冷水，再开，面就煮熟了。

9.捞入冷水中备用。

10.然后准备拌面的材料，洋葱和小葱切碎备用。

11.黄瓜切细丝。

12.备好腌渍西瓜皮丝。注：将西瓜皮最上面带红的软皮部分，切成丝，放上盐和糖腌渍1天就可拌菜拌面，在冰箱内可保存数日。腌渍西瓜皮丝酸甜软脆。

13.备好西红柿干。注：西红柿切块散点盐，在太阳下晒大半干，收到瓶中再撒点盐，入冰箱保存，随吃随取。西红柿干可以做披萨、意大利面包、意大利面，拌凉菜、沙拉等，是极好的天然调味品。

14.小锅里倒两汤勺油，放入花椒和一个干红辣椒段，开火，油热，将花椒干红辣椒捞出。

15.下入洋葱碎。

16.当洋葱碎变成微黄，关火，放入小葱，倒些生抽，撒点盐调出酱汁。

17.将面从冷水中捞入大碗中，浇入酱汁拌均。

18.挑上些橄榄菜，拌均。

19.撒上西红柿干小块。

20.最后捡些黄瓜丝和西瓜皮丝放在碗边，撒点芝麻、花生碎和蒜苗，至此超级美味的凉面就做好了。

高中生简单易做早餐小贴士

1.调料可以随你，但你可以试试这种，也许是你前所未有的体验。还有这种手工擀制的鸡蛋面是其它面无法代替的。

2.喜欢吃花椒和辣椒的，可以与洋葱一起入锅，或者将花椒和辣椒碾碎，用油泼。

3.面一定要反复多次醒揉，才筋道;加一点点盐面更易起筋。

4.全蛋面是很粘的，叠起切的时候要多用点手粉，切一半的时候就要抖散