特别喜欢红心火龙果的颜色,用它榨汁,和面,做了手工面条,视觉效果相当惊艳!看起来清淡吧,实际上放了一小包现成的香辣菜,下面就由觅食录小编为大家整理的简单易做的早餐面做法,欢迎阅读。
简单易做的早餐面成品图:
简单易做的早餐面食材准备:
简单易做的早餐面方法步骤:
1.火龙果切块
2.榨汁
3.加面粉合成面团
4.将面团醒10分钟,分割成4块,搓成条状,盘中抹油,放入面团并均匀裹满油,加保鲜膜醒30分钟
5.猪肉切成小丁
6.热油锅,放花椒与八角炸香,弃之,余下油
7.放入猪肉丁炒,加一勺黄豆酱
8.炒匀
9.放入小包香辣菜,稍炒,加适量水
10.盛出
11.用手捏住面团两端,轻轻扯长
12.从中间撕开,一分为二
13.入沸水锅煮熟
14.捞出,放炒好的香辣浇头,擦好的黄瓜丝,即可享用
简单易做的早餐面小贴士
1.面团和好之后,先醒10分钟,再分割成,搓成条状,盘中抹油,放入面团并均匀裹满油,加保鲜膜醒30分钟。
2.手擀面不用煮太久。
3.香辣菜和黄豆酱都有盐份,不用再放盐了
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