喜欢油酥烧饼,喜欢它吃起来酥的掉渣。加入肉的油酥烧饼,吃起来更香!下面就由觅食录小编为大家整理的简单易做的早餐点心做法,欢迎阅读。

简单易做的早餐点心成品图:

简单易做的早餐点心食材准备:

简单易做的早餐点心方法步骤:

油酥肉烧饼的做法步骤1

1.准备好所有的材料。

油酥肉烧饼的做法步骤2

2.油皮的面粉加入沸水,搅拌均匀。

油酥肉烧饼的做法步骤3

3.再加入温水和酵母和成光滑的面团。

油酥肉烧饼的做法步骤4

4.油酥的面粉加入油,和成团,醒30分钟。

油酥肉烧饼的做法步骤5

5.油皮的面团,发酵至两倍大。

油酥肉烧饼的做法步骤6

6.猪肉馅加入料酒,生抽,五香粉等材料,搅拌均匀。

油酥肉烧饼的做法步骤7

7.把发酵好的油皮和酥皮分割成相等的小剂子。

油酥肉烧饼的做法步骤8

8.取一油皮剂子包入酥皮。

油酥肉烧饼的做法步骤9

9.像包子一样包好,收口朝下。

油酥肉烧饼的做法步骤10

10.擀成牛舌装。

油酥肉烧饼的做法步骤11

11.翻面后自上而下卷起。

油酥肉烧饼的做法步骤12

12.所有的做好后松弛15分钟。

油酥肉烧饼的做法步骤13

13.再次按扁,擀成牛舌装。

油酥肉烧饼的做法步骤14

14.再松弛15分钟。

油酥肉烧饼的做法步骤15

15.松弛好的面团,擀成圆形。

油酥肉烧饼的做法步骤16

16.放入肉馅,涂匀。

油酥肉烧饼的做法步骤17

17.从一边卷起。

油酥肉烧饼的做法步骤18

18.从中间按扁。

油酥肉烧饼的做法步骤19

19.整成圆形,放入烤盘。

油酥肉烧饼的做法步骤20

20.表面刷蛋液,粘芝麻。

油酥肉烧饼的做法步骤21

21.烤箱预热180度,中层,25分钟。

简单易做的早餐点心小贴士

要想酥的掉渣,中间的两次擀卷和松弛一定不要省略。

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