喜欢油酥烧饼,喜欢它吃起来酥的掉渣。加入肉的油酥烧饼,吃起来更香!下面就由觅食录小编为大家整理的简单易做的早餐点心做法,欢迎阅读。
简单易做的早餐点心成品图:
简单易做的早餐点心食材准备:
简单易做的早餐点心方法步骤:
1.准备好所有的材料。
2.油皮的面粉加入沸水,搅拌均匀。
3.再加入温水和酵母和成光滑的面团。
4.油酥的面粉加入油,和成团,醒30分钟。
5.油皮的面团,发酵至两倍大。
6.猪肉馅加入料酒,生抽,五香粉等材料,搅拌均匀。
7.把发酵好的油皮和酥皮分割成相等的小剂子。
8.取一油皮剂子包入酥皮。
9.像包子一样包好,收口朝下。
10.擀成牛舌装。
11.翻面后自上而下卷起。
12.所有的做好后松弛15分钟。
13.再次按扁,擀成牛舌装。
14.再松弛15分钟。
15.松弛好的面团,擀成圆形。
16.放入肉馅,涂匀。
17.从一边卷起。
18.从中间按扁。
19.整成圆形,放入烤盘。
20.表面刷蛋液,粘芝麻。
21.烤箱预热180度,中层,25分钟。
简单易做的早餐点心小贴士
要想酥的掉渣,中间的两次擀卷和松弛一定不要省略。
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