传统正宗的西安羊肉夹馒,里面的羊肉是切碎的,下面就由觅食录小编为大家整理的怎样做美味的早餐 ,欢迎阅读。

美味的早餐 成品图:

美味的早餐 食材准备:

美味的早餐 方法步骤:

豪放版羊肉夹馒的做法步骤1

1.把发酵粉放温水中,搅拌均匀。倒入面粉中,和成光滑的面团进行发酵。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤2

2.当发至两倍以上大时,揉面排气,分成16小份,从小份中揪出一小块面团。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤3

3.揉圆,擀成圆饼,揪出来的小剂子粘上植物油。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤4

4.包入圆饼中。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤5

5.像包包子一样,包好,按扁,擀成饼。依次做好。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤6

6.预热电饼铛,把做好的饼放入,上下火,5分钟即可。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤7

7.羊肉切小块,放入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、植物油、盐搅拌均匀,腌制一会儿。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤8

8.洋葱和青椒切小块。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤9

9.锅中放植物油,放入葱姜蒜爆香。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤10

10.放入羊肉翻炒。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤11

11.羊肉变色后,放洋葱。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤12

12.放入青椒,放入盐调味,最后也可以撒些孜然粒,翻炒均匀即可。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤13

13.拿一个饼,用刀从一边切开。

豪放版羊肉夹馒的做法步骤14

14.拿出原来放入的小面团片

豪放版羊肉夹馒的做法步骤15

15.把炒好的菜放入即可开吃了。

美味的早餐 小贴士

饼中放入的小面团,一定得粘油,要不烙好后就拿不出来了。

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