南瓜汤圆的家常做法

南瓜能促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜含有丰富的钴，下面小编给大家整理的南瓜汤圆的家常做法，希望大家喜欢!

南瓜汤圆家常做法

南瓜汤圆材料

南瓜，糯米粉，豆沙馅

南瓜汤圆做法

1.南瓜先入过锅蒸熟或者微波打熟，把肉用勺子挖出来，自然成泥状。

2.趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团，蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水。

3.和出的粉团，搓条，揪成小剂子。

4.按扁，包入豆沙馅，团成圆子。

5.可以煮着吃，还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热，下圆子，中火炸熟。

南瓜汤圆家常好吃做法

南瓜汤圆材料

原料：南瓜，糯米面

内馅：黑芝麻碎，花生碎，杏仁碎，核桃仁碎，瓜子仁碎，糖，色拉油或者黄油，牛油，猪油

南瓜汤圆做法

1、南瓜煮熟，与糯米面和好。

2、馅子放在一起搅拌好，注意必须都是熟的，不熟的，就用干锅炒一下。

3、汤圆包好，入锅煮熟。吃吧!就不要炸了，营养过于丰富了。呵呵。

南瓜汤圆做法

南瓜汤圆材料

糯米粉100克，南瓜泥115克，黑芝麻40克，绵白糖40克，猪油25克

南瓜汤圆做法

1、南瓜切皮洗净，切成小块。

2、南瓜放入锅上蒸熟，尽量蒸的软些。

3、黑芝麻放入小锅里翻炒出香味。

4、炒好的黑芝麻放入料理机，打碎成黑芝麻粉末。

5、盆里倒入打好的黑芝麻粉末、融化的猪油、绵白糖，搅拌均匀成黑芝麻馅，放入冰箱冷藏20分钟冷藏后猪油会凝固，这样包的时候馅比较硬不会散，容易包。

6、蒸好的南瓜捣成南瓜泥用料理机打成南瓜泥更细腻。

7、南瓜泥里加入糯米粉少量多次的加，不需要加水。

8、用手慢慢揉成光滑的南瓜面团盆光，面光，手光，干了加点水，湿了加糯米粉，醒10分钟。

9、取一块小面团大约18克，用手按扁。

10、包入黑芝麻馅。

11、收口捏紧，包成汤圆，搓圆。

12、依次包好南瓜汤圆。

13、锅中倒入适量水，烧开后下汤圆。

14、煮开后转中火，汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可出锅。