营养早餐紫薯的做法

早餐包，用了南瓜泥做面皮，紫薯泥做馅，完美搭配，色彩诱人，营养又健康。下面就由觅食录小编为大家整理的营养早餐紫薯的做法，欢迎阅读。

营养早餐紫薯成品图：

营养早餐紫薯食材准备：

营养早餐紫薯方法步骤：

1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，加入南瓜泥，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟

2.发酵好的面团取出排气揉匀

3.均匀的分成8个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟

4.紫薯泥加入白糖和熟糯米粉揉匀

5.做成大一点的馅团

6.取一个面团压扁，包上紫薯馅

7.全部包好的早餐包码入烤盘

8.入烤箱二次发酵，45度40分钟

9.发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上椰蓉

10.烤箱预热，160度上下火烤20分钟

11.出炉

营养早餐紫薯小贴士

1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。

2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。

3.加了南瓜泥，牛奶适量减少，我用了80g牛奶。在和面程序第一个停留时间观察一下面团，视情况加液体或面粉