土豆水分少,脂肪少,营养丰富,又易于消化吸收。与小麦、燕麦、水稻、玉米被称为世界五大粮食作物。下面就由觅食录小编为大家整理的土豆早餐饼的做法大全,欢迎阅读。

土豆早餐饼成品图:

土豆早餐饼食材准备:

土豆早餐饼方法步骤:

早餐之土豆酥饼的做法步骤1

1.准备好土豆、鸡蛋、玉米淀粉、红糖、熟黑芝麻粉。

早餐之土豆酥饼的做法步骤2

2.红糖、黑芝麻粉加少许食油、玉米淀粉拌匀,拌匀成馅料。

早餐之土豆酥饼的做法步骤3

3.土豆去皮、洗净、切片,放微波炉中,高火叮5分钟。

早餐之土豆酥饼的做法步骤4

4.叮熟的土豆压成泥状。

早餐之土豆酥饼的做法步骤5

5.加入玉米淀粉。

早餐之土豆酥饼的做法步骤6

6.土豆泥与淀粉充分拌匀,稍凉,加入鸡蛋,拌匀。

早餐之土豆酥饼的做法步骤7

7.加入沸水,和匀、揉透。

早餐之土豆酥饼的做法步骤8

8.和好成光滑面团,软硬要适中。

早餐之土豆酥饼的做法步骤9

9.分成小剂子。

早餐之土豆酥饼的做法步骤10

10.捏成面皮状,包入馅料。

早餐之土豆酥饼的做法步骤11

11.包好的土豆泥,压成小饼状。

早餐之土豆酥饼的做法步骤12

12.放入锅中,用小火煎制。

早餐之土豆酥饼的做法步骤13

13.煎至土豆酥两面微黄即可。

土豆早餐饼小贴士

1、土豆要趁热压成泥装。

2、加入玉米淀粉搓匀,一定用开水和好。

3、可以选用自己喜欢的馅料来做。

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