能用烤箱做的简单早餐做法

烤箱是一种常用的厨房电器，主要是用来制作烘烤类的食物，现在很多朋友都喜欢自已烤制面包，满屋的麦香味很诱人，最重要的是能吃到自己亲手烤出炉的热腾腾的面包，真是一种很好的享受。下面就由觅食录小编为大家整理的能用烤箱做的简单早餐，欢迎阅读。

能用烤箱做的简单早餐成品图：

能用烤箱做的简单早餐食材准备：

能用烤箱做的简单早餐方法步骤：

1.将面包材料除橄榄油和黄油外按先液体，再粉类的顺序放进面包桶里

2.起动揉面程序，让面包机自动揉面10分钟，暂停面包机，加入黄油，然后再次启动面包机，让面包机自动揉面。揉面一个程许后，再起动揉一个程许，也就是揉两次面团

3.揉好的面进行第一次发酵，发酵时间为一个小时。发酵完成后，面团涨至面包桶的8分满

4.将面团取出，轻压排气

5.分割成4等份，滚圆后放一边松弛30分钟

6.葡萄干用水浸泡，然后洗净备用

7.排气后的面团擀开成长方形

8.铺上葡萄干

9.然后将面团卷起成圆柱形

10.放入烤盘进烤箱起动发酵程序，温度调成32度，发酵1小时至原体积的2倍大

11.取出烤盘

12.在面团上刷上一层蛋液

13.再深割两道割口

14.烤箱预热170度预热，放第二层，上下火烘烤35分钟(中途表面上色后加盖锡纸，以防止表面上色太深)烤好后取出放凉后放保鲜袋保存，吃的时候切成片吃即可

能用烤箱做的简单早餐小贴士

制作这款面包时，里面的葡萄干可以不放，也可以换成其他馅料。